Най-здравословното!

крокети

Или защото сте на диета, или защото не искате да напускате къщата след карантинното търкаляне, запишете се веднага за тази рецепта. Тези крокети имат малко (много малко) калории, нямат брашно и са печени, а не пържени.

Трудност: Лесно. Време: 40 минути.

СЪСТАВКИ (4 лица):

- 300 г броколи
- 1 скилидка чесън
- 1 френски лук
- 2 супени лъжици галета
- 100 г настърган кашкавал
- 2 моркова
- 1 яйце
- Сол
- Пипер

Етап 1

Загрейте фурната до 180 ° C и намажете тава за печене с малко зехтин. Обелете и нарежете на ситно морковите, скилидката чесън и лука.
Варете броколите за няколко минути. Отцедете и нарежете на ситно.

Стъпка 2

Поставете в купа лук, чесън, морков и броколи. Добавете яйцето, 100 г настърган кашкавал, 2 супени лъжици галета, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте всичко много добре и с ръце направете няколко малки топчета.

Стъпка 3

Поставете крокетите върху пергаментната хартия върху листа за печене. Печете хапките за 25 минути, докато станат златистокафяви и хрупкави, като се обърнат, когато са полупечени. Извадете и сервирайте горещо.