Сезонът приключи и все още има небрани плодове. Друго количество беше изхвърлено. Според тях най-малко 300 първични производители от Алто Вале са напуснали дейността. Тези, които продължават, очакват здравословни и финансови затруднения.

земята

Чрез изготвяне на проект на 12 април 2019 г. 8:02 ч

Хосе Авелино Куевас (48) „през целия си живот“ е посветен на овощарството, казва, че това е неговата страст. Но когато говори за бъдещето, гласът му е прекъснат: „този сезон не можах да продам нищо, не отстраних крушата директно от растението. Няма нищо добро напред ".

Хосе работи на 9 хектара, разположени между Cipolletti и Cinco Saltos. От 170-те кошчета за круши на Уилямс, които е успял да покрие с производството си, той е продал само 16. И от Packham уверява, че е достигнал 200, но не е получил нито един. „Те не го получават или плащат 2 долара на килограм, когато производствените разходи са 12 долара“. Единственото нещо, за което е благодарен, е, че е заобиколен от ферми, които все още не са изоставени. "Все още щях да съм на това, но това означава да продължа да харча и да няма в замяна или инвестиции ", каза той с недоумение.

Плодът в растението генерира изчерпване в него и влияе върху качеството на следващата година. Снимка: Cesar Izza

От Федерацията на производителите на Рио Негър и Неукен изчисляват, че са останали между тях 150 и 200 милиона килограма плодове при затваряне това е от сезона. Земята остава основно засадена с круши, но също и с ябълки. "30% загуба от плодовете на цялата долина. Минавам навсякъде в Реджина, Рока, Сервантес, Ален, Фернандес Оро, Чиполлети, Ел Чаняр. Сега се борим да имаме добър здравен план ”, каза ковчежникът на Федерацията, Хорацио Пиердоминичи.

Екофрут поиска призоваването на кредиторите: дължи 166 милиона на банките

По време на прибирането на реколтата - в някои стопанства - беше извършено „първо преминаване“, в което само плодовете, които са достигнали размера задължително. „Това, което остана, компаниите заявиха, че не го искат. Сараите са напълно недофинансирани. Освен ако не е постигнато споразумение с компания или сокоизстисквачка, но е трудно. Сокоизстисквачките купуват отпадъците от компаниите на 1 долар и ни струва 2,50 долара да ги приберем".

За мнозина това е крайно положение и държавата отсъства. Овощарството е като път 22, по-лошо от преди 50 години

Едуардо Артеро, Камара на производителите на Cipolletti

Те съставляват споменатата камара 75 производители, дузина по-малко отколкото преди година.

„Предадох малко круша, но с това дори не покривам разходите за подрязване миналата година. Отново трябва да започна отначало, за да мога отново да извърша резитбата и зимната работа, излизам от другата си работа, за да поддържам фермата. Но тук в Сервантес има много хора, които няма да могат да започнат”, Заяви Дамян Галан, член на Камарата на Сервантес.

От камарата на земеделските производители на Вила Реджина, Hugo Gagliano посочи, че макар оценките да показват, че поне 30% от плодовете са останали в растението, в случая на Villa Regina процентът е малко по-висок. „Има ферми, където е останала цялата круша и някои сортове ябълки производителите са избрали да налеят вода в плантацията, така че тя веднага да изгние. В други случаи то остава в завода, тъй като производителите не са имали хора, които да го прибират. Това е много сериозен проблем, това, което се случва тази година с овощарството, никога не е виждано ".

"Този човек, който не е прибрал, отива в изоставяне. Плодовете остават там и се превръщат в по-лошо качество за следващата година, защото растението свършва. Y. най-сериозният проблем е карпокапса, здраве".

Краят на реколтата бележи началото на задачите за следващия сезон. Започват така наречените „културни произведения“, които включват почистване на фермата, резитба и, където е възможно, погребване на изхвърлените плодове, за да се намали рискът за здравето и след това започване на лечението. „Но как, ако приключите с прибирането на реколтата и нямате пари да платите за реколтата?“, Попита Пиердоминичи.

„Всичко, което е за индустрията в конвенционалните почти всичко остана, Със сигурност има 70% на терен ”, посочи Хосе Алберто Гарсия, президент на камарата на рок продуцентите. Той се позова на среща, събрала 10 камери от Алто Вале. „От 1600 първични производители има още 300, които ще бъдат на път, те ще напуснат фермите в изоставяне. Остава само този, който може да оцелее ”.

Производителят, който е събрал и доставил на опаковката, също е сложен. „Опаковката традиционно подобряваше част от плащането на плодовете. В много случаи той взема предвид паданията и едва успява да плати на комбайни, ако не им се дължи ".

„Задачите на фермата никога не свършват. Ако искаме конкурентни плодове за износ, трябваше вече да започнем да плащаме например малко и културните произведения продължават, но няма пари за влагане във фермата. Долината пада ".

„Не си струваше да вдигаме плодовете, защото работеше на загуба“ каза председателят на Камарата на Земеделски производители на Вила Реджина, Уго Галяно. Ръководителят на предприятието, което обединява производители от Godoy, Regina, Chichinales и Valle Azul, посочи, че този сектор е бил този, в който липсата на реколта е подчертана, главно сред малките и средните производители.

"Икономически беше лоша реколта. Плодовете за промишлеността струват едно песо, комбайнът се плаща между 300 и 350 песос на кошче, а контейнерът, доставен на индустрията, представлява 400 песос, тоест остават ви 50 песоса, за да вземете кошчето от полето, горивото разходи, повече плащането на човека, който е на върха на трактора, тоест не си струва да го прибирате ".

От друга страна, председателят на Камарата отбеляза, че „тази година беше изчислено, че производствените разходи са 10,40 песо. Някои компании плащат пет песо, т.е. ние сме под производствените разходи и по този начин става невъзможно, не можете да прибирате реколта и не можете да изпълнявате културните задачи, необходими за осигуряване на здравето за следващата ”.

"Правителствата трябва да започнат да търсят незабавно решение, Не говоря само за националното правителство, всички трябва да се намесят в това, общинските и провинциалните правителства, така че производителите да имат гарантиран доход, съизмерим с това, което струват културните задачи “, посочи накрая Галяно.

Анализ: Влошаване, което все още не е намерило дъното си

От Хавиер Лоджо

Във всяка страна в южното полукълбо, която произвежда pomáceas, плодовете, които остават извън търговската схема, т.е. остават в растението, са около 3% и 5% от реколтата.

У нас този процент скача до 30%. Към това трябва да добавим и това много круша и ябълка, веднъж събрани и влезли в навеса за опаковане, се отхвърля и изхвърля. Повечето от тези плодове също нямат търговска дестинация, тъй като индустрията не плаща дори разходите за прибиране на реколтата. Включване на тази променлива, загубите достигат 40%.

Огромната разлика, която наблюдаваме между нашите 40% и 5% от останалите страни, е друг показател за загубата на конкурентоспособност, която страдате сектора.

Нека помислим за същия този сценарий във всяка друга индустрия, нека вземем за пример автомобилната индустрия: Какво би се случило, ако на всеки 100 автомобила, които една компания произвежда, 40 се изхвърлят, след като приключат, защото са безполезни? Очевидно въпросният подпис би бил невъзможен.

В този контекст овощарството също е. Ясно е, че корекцията, която се извършва в сектора, все още не е докоснала дъното си.