рецептите от къщата ми
Четвъртък, 27 юни 2013 г.
ТЕСТЕРА С МЛЯНО МЕСО, ЕДИНИЧНА ЯСТИЯ И СЪЩО ЗА "ДИЕТА"
НАЧИН НА НАПРАВЯНЕ.- Лукът се обелва и измива.
Започва малко и се включва в тенджерата или тигана, които ще използваме.
С капка масло.
Той се приближава до огъня, добавя се сол към него и той започва да се готви покрит на слаб огън.
Скилидките чесън се обелват и нарязват на ситно. Резерв.
Ще добавим чесъна към лука, разбъркваме и продължаваме бракониерството.
Няколко минути.
В друг тиган добавете малко олио и задушете месото и добавете малко сол.
Когато видим, че лукът и чушките са там, добавяме натрошения домат.
Около 3/4 от консервата, малко сол и разбъркайте добре.
На слаб огън и покрито, продължете да готвите, ако видим, че имате нужда от малко масло, добавете го.
Ако видим, че се нуждае от повече домати, той се добавя от това, което е останало в консервата.
По наш вкус, разбира се.
Когато доматът е, ще добавим месото и ще разбъркаме добре.
Полива се вино и се готви за около 3 минути на по-ярка топлина.
Слагаме водата за приготвяне на макароните, с дафиновия лист.
Солта, основния куб и няколко капки масло. Приближаваме огъня.
Когато видим, че месото е добро, ще добавим шунката.
Смесваме и опитваме солта, ако е необходимо, я коригираме.
Добавяме босилека и ригана.
Черен пипер и малко олио или вино, ако имате нужда.
Оставете настрана, когато са добре смесени и сочни.
Гответе пастата за посоченото време.
Когато е, отидете до цедката и изплакнете със студена вода.
Обединете всичко останало. Разбъркайте добре и опитайте на вкус.
Ако е необходимо да се коригира някаква превръзка, направете го до масата.
ЗАБЕЛЕЖКА.- В случая съм използвал маргарити със зеленчуци.
Но естествено е същото с този, който искаме.
За мен важното при това ястие е, че е сочно.
Но това е макаронено ястие с домати, можете да го видите на заглавната снимка.
Надявам се че го харесваш. Тази рецепта също служи за "ДИЕТА".
Просто трябва да се погрижите за количеството използвано масло.
Малко по-малката порция паста.
Останалите съставки нямат проблем.
И се погрижете малко, сумата, която сами си обслужваме.
- КУХНЕНА ПАСТЕЛ НА НАТИБЕЛ, ЗА ДИЕТА ИЛИ
- КУХНЯТА НА ТРИЦА НА НАТИБЕЛ С ГРАХ, ПЪРЕН ДОМАТ И ЗЕЛЕНЧУКОВ ГАРНИШ, СЪЩО ЗА
- Единственото лечение се състои от строга диета за цял живот - La Provincia
- КУХНЯТА НА НАТИБЕЛ МОЯТА ТЕЛЕБИННА И ЗЕЛЕНЧУКОВА ДИЕТА ЗА ПЪТУВАНЕ
- Ето какво казва науката за скандинавската диета за отслабване кухненския манифест