моркови

500 грама органични моркови с произход Castilla y León

Продуктът е добавен в кошницата

Морков и лилав морков: Ще ги свършите ли?

Ще пропуснете ли да опитате вкуса на нашия морков? Ще се противопоставите ли на изкушението да ядете истинското, лилав морков? Това е, което арабите са донесли в Испания по времето на господството им на полуострова.

За съжаление тя е изчезнала от много райони на Испания. Но в La Montaña de Alicante продължаваме да го отглеждаме.

Освен това се консумира широко в северните райони на провинция Аликанте и южната част на Валенсия.

В салати, особено. Той е сладък, сладък и ако все още не сте го яли, уверяваме ви, че ще бъде истинска изненада за вас.

Не мислите ли вече. Знаете, че след по-малко от 24 часа, откакто го опаковаме, той е у вас.

Здравословно, свежо, сочно и с всички свойства на моркова, които са много. В следващите няколко реда ще говорим дълго за всичко, свързано с морковите. Моля, не го пропускайте!

Моркови калории

Започваме с калории. Това, с калориите, ни отвежда стремглаво. И това е добре. Трябва да ги гледате ако не искаме да напълняваме. И с наднорменото тегло, много заболявания, които биха могли да бъдат избегнати, ако спазваме балансирана диета.

Но какво щяхме да направим. Колко калории има морковът? Виждаме го на следващата графика. Посочва се 100 грама от този зеленчук:

Е, вече сте го виждали. 100 грама морков те имат само 52 калории. Като добър зеленчук и както се случва например с зеле и карфиол, той съдържа много малко, което го прави идеален за тези, които следват диета за отслабване.

Има също много водно съдържание. И отгоре има страхотен засищащ ефект. И виждали ли сте, че той няма нищо освен какво без мазнини и без холестерол? Карамба. Нали няма да ни кажете, че това е една от най-здравословните храни в света, нали?

Рецепти с морков

Както ви казахме в началото на тези редове, яжте суровият морков е фантастичен във всякакви салати. Много се консумира, разбира се.

Но може да се направи и варено. Сложете картофи, боб, лук и моркови и ще видите колко е добър. Това е, което в нашата земя наричаме „bollit valencià“ и е едно от най-консумираните ястия, особено по време на вечеря.

Морковът е от съществено значение във всяка зелена салата като домати, чушки, маруля. Всичко също толкова здравословно, колкото яденето на чесън на гладно.

Но тази храна се използва в безкрайни рецепти. Ако сложите рецепти за моркови в google, ще получите хиляди и хиляди. Бихте готвили всеки ден от живота си и не бихте могли да отчетете всички. Така че, хайде, ако мислите да направите малко обобщение на кои са най-популярните рецепти. Можем да изброим следното:

  • Крем с кори за хляб и лули
  • Бисквити
  • Крокети
  • Орехова торта
  • Торта от моркови и зелен боб със сосове рокфор
  • Торта с кокос
  • кифла
  • Фланци (различни)
  • Мармалад

Ако искате да направите всички тези рецепти и много други, можете да кликнете върху тази връзка, за да видите как са направени.

По отношение на конфитюрите, които ще правим малък абзац и искаме да споделим тази публикация от Кристина Галиано това ясно обяснява как да направите богато сладко с лилави моркови. Можете да прочетете публикацията тук, на тази връзка. Никой по-добър от Кристина Галиано да не го обясни, нали? Е, нищо, четете публикацията, научавате се да го правите и вече знаете къде трябва да купите лилавите моркови, ние ли сме?

Сок от моркови

Друг елемент, който искаме да направим, е за сок от моркови. Пробвали ли сте някога? Ами това е бърз и богат начин за презареждане за целия ден, веднага щом приготвите сок от моркови. Отново ви казваме, че ако търсите в Интернет, ще намерите безкрайни начини да направите този сок.

Морков свойства

Какво е полезно за зрението и помага за тен. Тези две свойства на този зеленчук са сигурни, че ги познавате. И те са абсолютно верни. Но освен тези две има и други много повече ползи от моркова че не трябва да изпускате от поглед. Ще изброим тези, които ни се струват най-интересни. Са:

  • Ако го ядете суров, ще видите как те стават по-силни венците и зъбите. Това е така, защото стимулира устния кръвен поток и много по-трудно бактериите се придържат към зъбите ви. Той има добро количество флуор точно като спанак или ябълки. И вече знаете, че флуорът е един от елементите, които съдържа всяка добра паста за зъби. Така ще запазите емайла по-добре. Без съмнение, яденето на тази храна ще направи възможността да се появи кухина.

Запекът от моркови ли е?

  • Е плодове против запек. Яденето му редовно ще ви попречи да боли стомаха. Това е така, защото те съдържат големи количества фибри. Но все пак има повече ползи за храносмилателната система. Забравете за стомашния дискомфорт. Забравете и за киселини. Силно се препоръчва да не забравяте да го приемате ежедневно, ако имате гастрит.
  • Да отидем за бъбреците. Има високо съдържание на вода и следователно е диуретик. Това помага да се предотврати образуването на камъни в бъбреците.
  • То има много калий и много фосфор също. Фосфорът и калият рационализират мозъка ви и успокояват нервите ви.
  • Това е храна, богата и на бета-каротин или известна също като провитамин А и е фантастична за вас укрепват ноктите и косата. Всъщност тези компоненти много приличат на антиоксидантите, които регенерират всички клетки в тялото ви. Бета-каротинът също подобрява биологичното качество на кърмата.

Това са някои от големите предимства на морковите. Ако искате да научите повече за този раздел, можете да прочетете тази публикация.

Не спирайте да консумирате моркови!

Е, ние вярваме, че сме ви разказали всичко за моркова. Казахме ви, че имаме в нашия онлайн магазин Fruta de La Sarga традиционните моркови, портокалите и лилавите моркови. Последното е тази, която арабите донесоха със себе си И това е този, считан за най-автентичен. За съжаление той е изчезнал от много райони на Испания, но в La Montaña de Alicante все още го отглеждаме. Не спирайте да го опитвате, защото със сигурност е голямо откритие за вас.

Казахме ви калориите, които има и всичките му свойства. Те са много, тъй като добър зеленчук е това. Трябва винаги да го имате вкъщи. Можете да го ядете сурово, варено, варено или в ефектни рецепти. Но за да се получи всичко страхотно, трябва да имате най-добрата суровина и ви уверяваме, че имаме най-добрата морков.