3-то издание

Посока:
Рейчъл Бернасер
+ информация Академична дирекция

Защо да правим този курс?

  • Ще можете да помогнете на пациентите си да планират и организират производството на рецепти, както и да прилагат принципите на груповото приготвяне
  • Научете ги да разбират и прилагат най-добрите методи за готвене за основните видове съставки.
  • Овладейте основните рецепти за баланс на вкусовете, тяхната комбинация и конструкция в рецепта.
  • Предложете на пациентите си прости домашни алтернативи на често използваните преработени продукти.
  • Можете да насърчите въвеждането на рецепти на растителна основа за вашите пациенти.
  • Ще се научите да прилагате подходящи кулинарни техники към специфичните диети, които са най-разпространени в консултацията: хипокалоричност, контрол на натрий/мазнини/захар, вегетарианство/веганство, алергии и непоносимост към храни (глутен, лактоза, яйчни протеини, ядки).
  • Пригответе по-атрактивни и вкусни ястия и подобрете публикациите си в социалните мрежи (Instagram, Facebook)

Предназначен за: Хора, притежаващи диплома по човешко хранене и диететика. Завършили диетология/диетолози. Висшисти, завършили медицински сестри. Други здравни специалисти, участващи в образованието за храни.
(Попълнете формуляра, за да попитате за други квалификационни заглавия).

Модалност: дипломат теоретично-практически на линия.

Начало: 22 януари 2021 г.

Продължителност: 6 месеца (130 учебни часа)

Ограничени места.

Сертифициране: Диплома за акредитация след завършен курс, издаден от Испанската академия по хранене и диететика (цифров сертификат в PDF формат, където ще бъдат записани акредитацията от 130 учебни часа и одобрението на заключителния изпит).

+ информация за кредита

ОРГАНИЗИРАНО ОТ
С ГАРАНЦИЯТА НА

"Това е иновативен курс за мен, който вече готвех, ми даде нови знания главно в периодичното готвене и в използването на соеви производни"

Мария Непорочна G.C. - Испания

„Бих искал да благодаря на Ракел, че сподели своите знания и време в развитието на този курс през тези месеци, за мен това беше много полезно и научих много практически неща, и особено концепции, които мога да прилагам всеки ден -дневна база и предаване чрез консултация (.) и целия екип, участвал в курса, също участието на колеги и техния принос "

Бегоня С. - Мексико

"Няма какво да критикувам! Отне ми огромно обучение и го смятам за платформа за много други, които предстоят."

Флорънс Ф. - Аржентина