Професионален специалист по гастрономия и хранене
Курс по гастрономия и хранене . Посетете този курс онлайн и HOMOLOGATED като професионален специалист по Гастрономия и хранене
Информация и съдържание на: Курс по гастрономия и хранене
Предварителна регистрация 100% бонусно обучение за работници
ДИДАКТИЧЕСКА ЕДИНИЦА 1. ИДЕНТИФИКАЦИЯ НА ГАСТРОНОМИЧНИТЕ ТЕНДЕНЦИИ
- Приятели на огъня
- Храна в Древен Египет
- Кухнята в Древен Рим
- Западното високо средновековие
- Испано-арабска кухня
- Ренесансовата кухня
- Нови световни продукти
- Кухнята на Златния век
- Кухнята от седемнадесети век
- Кухнята от 18 и 19 век
- Кухнята на 20-ти век
- Актуална испанска кухня
Хронологична еволюция на кулинарните движения или течения
- концепция и произход на висшата кухня
- Традиция или авангард: нови кулинарни движения
- Тенденции в храните
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. ИСПАНСКА И МЕЖДУНАРОДНА ГАСТРОНОМИЯ
- Андалуска гастрономия
- Арагонска гастрономия
- Гастрономия на Астурия
- Балеарска гастрономия
- Гастрономия на Канарските острови
- Гастрономия на Кантабрия
- Гастрономия Кастилия-Ла Манча
- Гастрономия на Кастилия и Леон
- Гастрономия в Каталуния
- Гастрономия на Сеута и Мелила
- Гастрономия на общността на Валенсия
- Гастрономия на Естремадура
- Галисийска гастрономия
- Мадридска гастрономия
- Гастрономия на Мурсия
- Гастрономия на Навара
- Гастрономия на Страната на баските
- Неевропейски кухни
- Европейски кухни
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 3. ХРАНА, ХРАНЕНЕ И ХРАНЕНЕ
- Кратко въведение в основите
- Концепция за храна, хранене и диетология
- Връзка между храната и храненето
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 4. ХРАНИЩЕ
- Съдържание на храна: хранителни вещества
- Класове на хранителни вещества
- Въглехидрати
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 5. ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ
- Класификация на групите храни
- Основните групи храни
- Групата месо, риба и яйца
- Групата мляко и млечни продукти
- Групата за хляб и нишесте
- Групата зеленчуци и зеленчуци
- Плодовата група
- Мастната група
Допълващи групи
- Допълващата група захар и сладки храни
- Групата на освежаващи, стимулиращи и алкохолни напитки
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 6. ЕНЕРГИЙНИ НУЖДИ
- Нужди от енергия
- Компоненти на енергийните разходи
- Оценка на дневната нужда
- Методи, използвани за оценка на енергийните разходи
- Методи за измерване на енергийните разходи по дейности
- Методи за измерване на дневните енергийни разходи
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 7. ХРАНЕНЕ В РАЗЛИЧНИТЕ ЕТАПИ НА ЖИВОТА
- Новородено и ранно детство
- Хранене на детето от една до три години
- Хранене на детето от четири до шест години
Диетата на юношата
- Хранителни нужди в юношеството
- Хранителни проблеми на юношеството
Храненето на възрастните хора
- Хранителни вещества и изисквания
- консумация на всички хранителни вещества
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 8. БАЛАНС НА ХРАНИТЕ. КОНЦЕПЦИЯ НА СЪОТНОШЕНИЕТО
- Въведение
- Концепция за дажба
- Количество дажби, необходими за човешкия организъм
- Честотата на хранене
- Практичен пример за правилно хранене
- Практичен пример за неправилно хранене
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 9. РАЗРАБОТКА И ВИДОВЕ МЕНЮ
- Концепция и връзка на различните ястия в менюто
- Концепция и връзка на различните ястия в менюто
- Типове менюта
- Меню на къщата
- Меню за банкети и гала
- Пенсионно меню
Средни мнения в онлайн курсовете и магистърска програма Euroinnova
Нашите студенти мислят за онлайн курса Професионален специалист по гастрономия и хранене
Хуан ГАРСИЯ, какво Ви накара да решите нашия онлайн курс?
Бих искал да развивам обучението си.
Хуан ГАРСИЯ, какво научихте в онлайн курса?
Подобрих се, за да позная хронологичната еволюция на движенията или кулинарните течения.
Хуан ГАРСИЯ, Какво ви хареса най-много в този онлайн курс?
Много сложен и адаптиран.
Хуан ГАРСИЯ, какво сте пропуснали от онлайн курса?
NAZARET RODRIGUEZ, Какво научихте в онлайн курса?
Как да се храним здравословно и балансирано хранене Подготовка на менюто.
NAZARET RODRIGUEZ, Какво ви хареса най-много в този онлайн курс?
Произходът на висшата кухня. Изработване на меню.
NAZARET RODRIGUEZ, Какво сте пропуснали от онлайн курса?
Някои рецепти на най-типичните ястия за нашата страна.
JOAQUÍN BAUTISTA, Какво Ви накара да решите нашия онлайн курс?
Бих могъл да подобря информацията си.
JOAQUÍN BAUTISTA, Какво научихте в онлайн курса?
Научих за изучаването на връзката между храната и храненето.
JOAQUÍN BAUTISTA, Какво ви хареса най-много в този онлайн курс?
Той много обичаше програмата.
JOAQUÍN BAUTISTA, Какво сте пропуснали относно онлайн курса?
Няма какво да се добави
АНТОНИЯ МОЯ, Какво научихте в онлайн курса?
Историята на гастрономията
АНТОНИЯ МОЯ, Какво ви хареса най-много в този онлайн курс?
Най-актуалната библиография
АНТОНИЯ МОЯ, Какво сте пропуснали от онлайн курса?
ПАБЛО РОМЕРО, Какво научихте в онлайн курса?
историята на гастрономията
ПАБЛО РОМЕРО, Какво ви хареса най-много в този онлайн курс?
още дървовидни диаграми
ПАБЛО РОМЕРО, Какво сте пропуснали относно онлайн курса?
той знае малко повече за храненето
Съдържание на курса по гастрономия и хранене
Вземете професионално специализирана гастрономия и хранене при нас!
Научете се по приятен начин най-добрите курсове за професионална специализация, адаптирани към най-новите технологии в нашата виртуална класна стая, където имаме професионалисти, специализирани в гастрономията и храненето. Страхотна възможност!
Повече от 12 години опит в обучението ни подкрепя и ни поставя като едно от най-добрите училища за обучение в Испания и в непрекъснато разрастване в Латинска Америка.
Специализиран учебен център
С нашето Курс по професионален специалист по гастрономия и хранене ви подготвя да се запознаете с сфера на гостоприемството и кетъринга във връзка с основните аспекти на гастрономията от хранителна гледна точка, търсейки баланс в предлаганите храни.
Нашият курс е насочен към всеки, който се интересува от гостоприемството и кетъринга, както и всеки професионалист, който желае да продължи обучението по този въпрос, като придобие професионални знания за гастрономия и хранене.
Този курс ще ви подготви за днешния свят на работа. Ще се запознаете с хронологична еволюция на текущите кулинарни движения или тенденции така че лесно можете да се приспособите към профилите на работата.
Въведете материалите, доставени в този курс си прикачете документ, наречен Ръководство за ученици където има график на телефонни уроци и имейл адрес, където можете да изпращате вашите въпроси, съмнения и упражнения, когато е необходимо.
Възползвайте се от страхотни отстъпки при вашата регистрация благодарение на ежедневните ни предложения, които ви предлагаме, така че да получите си степен на най-добрата цена При нас можете също да се възползвате от талоните, които редовно предлагаме, за да имате достъп качествено обучение без да драскате джоба си твърде много.
Можете да се консултирате с мненията на студентите от Euroinnova, които те оставят свободно в нашите курсове и овладеят, чрез което това може да ви помогне да решите нашите курсове.
Какво чакате да се запишете?