Липсата на рентабилност, смяната на поколенията и отделянето на помощта от ОСП обясняват спада в сектор с малко перспективи за бъдещето

Това не са добри времена за овцете. Ла Риоха е загубила през последното десетилетие почти една трета (по-точно 31%) от своето стадо, като е преминала от 169 672 овце през 2005 г. до общо 117 453 през 2015 г., според данни на Министерството на земеделието, животновъдството и околната среда.

загубила

Секторът, който донесе векове на просперитет в планините Риоха и насърчи появата на процъфтяваща текстилна индустрия, е в депресия от десетилетия и дори в планинските райони е все по-трудно да видиш стадата да пасат. Никой не крие причините: овцете не са печеливши, консумира се агнешко и секторът прогресивно застарява, без да се намери промяна в поколението. «Днес никой не иска да бъде овчар, защото е много роб. Всеки ден трябва да излизате на полето с овцете “, обяснява Анхел Паласиос от Техническите служби на UAGR-COAG.

До 2003 г. преброяването на овцете не е паднало под 200 000 глави в региона (през тази година то е било 209 447 индивида). На тази дата животновъдството (с изключение на сектора за разплод на говеждо месо) е станало свидетел на отделяне на помощта от ОСП, което е довело до преустановяване на получаването на земеделския производител въз основа на броя животни, държани, за да ги получат за поддържане на ферма и за принадлежност към качествена марка. Агро-животновъдните организации са съгласни, че това е дало на овцете последния щрих. „По-късно някои фермери са намалили броя на животните или са се пенсионирали“, казва техническият координатор и ръководител на земеделската политика в ARAG-Asaja Игор Фонсека.

И страховитата отдаденост, която пасторализмът изисква, не насърчава младите хора да се включат в дейността. „Условията на труд и живот в селските райони са сложни“, признава генералният директор на земеделието и животновъдството, Мария Хесус Миняна.

Фонсека подчертава други фактори, които могат да обяснят защо поведението на овцете е особено регресивно в сравнение с другия животновъден сектор с най-голямо тегло в региона - говедата, който е по-устойчив. «Най-големият проблем за овцете е липсата на асоциационизъм и интеграция, тъй като фермерите са на средна и висока възраст. Те трябва да помислят за асоцииране, за да групират офертата, да получат съвети или да купят обща храна “, казва ръководителят на земеделската политика в ARAG-Asaja.

По същия начин той посочва, че особено в долината стадата все по-често срещат повече препятствия под формата на огради, пътища или инфраструктура, за да излязат на полето.

Така че изглежда трудно овцете да възвърнат теглото от миналото. Генералният директор на земеделието и животновъдството признава, че "не знам дали може да има някакъв обширен животновъд без помощ." „Те са необходими“, подчертава той. Това показва, че освен средствата от ОСП, които идват от Европа, правителството на Ла Риоха има Програма за развитие на селските райони 2014-2020, която включва субсидии за поддържане на екстензивно животновъдство и за развитие на дейност в планинските райони, с цел насърчаване на добитъка и установяване на населението в селските райони.

През последните години, от 2013 г. насам, стадото овце в Риоджан леко нарасна (110 950 екземпляра през 2013 г., 115 721 екземпляра през 2014 г. и 117 453 през 2015 г.). Агро-животновъдните организации считат, че има минимален праг, около който може да има плахи колебания в зависимост от включването или напускането на производител, но избягват да говорят за леко излитане на овце.

По-скоро надеждата, за която се придържат, е това, което се е случило с козата, да се случи в този сектор. Преброяването на козите беше в свободно падане в Ла Риоха (с минимум 9 235 екземпляра през 2007 г.), докато стартирането на DO Queso Camerano изискваше повече литри козе мляко за производството на този продукт. Също така през последните години хлапето беше оценено като деликатес при реставрацията. Всичко това изтегли стадото кози нагоре и през 2013 г., шест години по-късно, в региона вече имаше 12 437 кози.

Има бъдещи перспективи за сектор, който в противен случай ще трябва да продължи да чака някой млад човек, наказан от кризата и с трудности при достъпа до пазара на труда, да търси възможност в овцете или този добитък да продължи като допълнителен доход от други дейности (животновъдство или свързани с туризма), нещо, което особено се случва в планините.

Абонирайте се за LA RIOJA на + само за € 6,95 на месец и имайте достъп до цялата информация, която ви интересува.