чрез хранителни

Става въпрос за компанията Prodeo, която чрез хранителни добавки успява да разработи мляко, обогатено с конюгирана линолова киселина (CLA), за да произвежда по-късно сирена, мляко с дълготраен живот, шоколад.

Специалисти от млечния център INTI подпомогнаха компания в Chivilcoy в разработването на мляко, обогатено с конюгирана линолова киселина (CLA), чрез хранителни добавки при храненето на крави.

Компанията Prodeo Това е първото аржентинско МСП за постигане на функционални млечни продукти от естествен произход като сирена, млека с дълъг живот и шоколад.

„Започнахме работата в рамките на проект, финансиран от MinCyT (FONARSEC), съвместно с INTA, Universidad Nacional del Litoral и три компании, една от които беше Prodeo; чрез който ние образуваме публично-частен консорциум “, обяснява Марсело Гонзалес от INTI-Lácteos. Заедно с работния му екип те помогнаха на МСП Chivilcoy да постигне функционално мляко, което се получава чрез хранителни добавки при хранене на крави.

Производството на мляко е нараснало с 8 процента