Представям ви ново проучване на факта на защо толкова обичаме мазна храна и съдейки по резултатите, бихме могли да кажем, че лакомията не е грях, а по-скоро е еволюционно наследство.

еволюционно наследство

Изследването е проведено с плъхове в Калифорнийския университет. Да, вече е известно, какъв по-добър плъх от това някой да яде и яде, също така се получават повече данни от поколения плъхове, отколкото от поколения лакоми хора.

Важни данни от проучването. Изглежда, че плъховете са отделяли невротрансмитерни вещества в храносмилателната система, когато са били изложени на храни, богати на мазнини, обстоятелство, което не се е случило при други видове храни. Тези невротрансмитери са отговорни за събуждането на ненаситен апетит към тези храни.

Обяснението. Изглежда, че обяснението за лакомството следователно трябва да се намери в еволюционните механизми. В миналото (много минало) храните, богати на мазнини, бяха оскъдни и затова, когато се сблъскахме с този тип храна, огладняхме, за да можем да ядем повече и да трупаме резерви.

Проблемът е, че в днешно време мазните храни растат навсякъде като марули и поради това е по-лесно за нас да се храним по всяко време. И затова ни карат да затлъстяваме. Решението, контролът, ежедневните упражнения, образованието и разбира се хапчетата. Ето защо тези изследвания правят, за да създадат хапчета, които блокират тези невротрансмитери, така че да събудят нашата лакомия в нас. Бъдещето е да контролираме смъртоносните грехове с хапчета.

Чрез | Светът директно към небцето | Вкус на мазнини?