The кориандър това е едно от най-популярните растения в много кухни по света, е признат за битие силно ароматен и а естествена подправка който изпълва вкуса чинели, особено тези в кухнята средиземноморски, Индия, латино американец, Китай Y. азиатски. Това е билка, която принадлежи към семейството на apiaceae който също получава популярни имена като кориандър, китайски магданоз или Дания; има няколко теории за произхода му, главно се казва, че произхожда от северно от Африка и юг на Европа.
Кориандърът се приписва на страхотно хранителни свойства сред които се откроява със своите високи нива на антиоксиданти И неговият богата на хранителни вещества сред които цинк, калций, желязо, фосфор, калий, магнезий, витамин А, витамин В, витамин С Y. витамин К. Сред основните му предимства са неговите лечебни дарове сред тези, на които се приписват страхотни свойства за детоксикира, пречистване на кръвоносни съдоведа, запазете сърце в добро състояние, предотвратява всякакви сърдечно-съдови заболявания, е чудесен съюзник за борба с диабета, наред с други големи предимства.