Елена Гил Пачеко изследва в продължение на две години адаптирането на нови производства, за да замени по-малко печелившите Изследване подкрепя рентабилността на алтернативните култури в долината Алагон

По-малко тютюн и повече лекарства. Ефектите от закона за тютюнопушене се усещат в различни сектори на испанското общество. Разбира се, производителите на тютюневото растение, първото звено в производствената верига, нямаше да бъдат изключение. Ако продажбата на цигари намалее и производството на тютюн се запази, цената, платена на производителите, намалява и заедно с това рентабилността на реколтата.

растения

Тук е подготвено разследването на Елена Гил Пачеко от Касерес, завършила фармация, която е извършила като дипломна работа „Търсенето на алтернативни култури в долината Алагон“. „Тъй като традиционните култури са в упадък, целта беше да се намерят алтернативни култури“ - обяснява изследователят. "Общата селскостопанска политика насърчава изоставянето на традиционни култури, които не са много конкурентни." Районът на долината Алагон е избран, защото е територия, в която има много тютюн, пипер и домати. Първият изчерпва субсидиите, а другите два не са особено конкурентни на световния пазар.

Като алтернативна култура, тази жена от Касерес фокусира изследването си върху лечебни растения. Причините: те не са много широко разпространени, те са с висока доходност и работата им трябва да бъде свързана със степента на фармация. Промяната в културата не е рандомизирана. „Трябваше да направим предварително проучване на територията, за да видим растенията, които са по-добре адаптирани към околната среда“, съобщава Гил Пачеко. Стигна се до заключението, че долината Алагон има голямо разнообразие от почви, така че лечебните растения лесно се обработват в района. Като предварителна работа беше направено проучване на екологичните фактори на почвата и климата, като бяха избрани най-подходящите видове според тях.

В района на долината на Алагон са въведени четири растения: „Calendula officinalis“, по-известна като невен или лютиче, „Hypericum perforatum“, хиперикус хиперикон, известен също на някои места като жълт кантарион, „Taraxacum officinale “, популярно наричано глухарче и„ Trifulium pratense “, червена или лилава детелина.

Проучването предоставя поредица от много интересни заключения за района на долината Алагон, в частност, и за региона като цяло. „Това е разследване, което може да бъде екстраполирано в района на Навалморал, тъй като почвите са много сходни“, казва Естремадуран.

След като се вземат решения за растенията, които са най-подходящи за вида на почвата, се извършва сеитба. След събиране, изсушаване и извличане, вече в лабораторията, активният принцип. Лесно е да се каже, но процесът е бил много тежък. "Работил съм много, много", признава Гил.

На първо място земята е разделена на парцели от 500 квадратни метра, за да може да се екстраполират заключенията на хектар, който е най-използваната мярка в полето. Засаждането беше една от най-скъпите работни места. „Засяхме на ръка три от растенията и засяхме детелината със семена, тъй като направихме парцела с детелина от 2500 квадратни метра“, обяснява изследователят. Грижата за плантацията също не беше лесна задача. „Напояването трябваше да се извършва чрез капково, но средствата, които не бях разрешил“, оплаква се Гил. „В лабораторията разполагах с всички съоръжения в света и с най-доброто оборудване, но при полеви работи средствата, които имах, бяха минимални“.

Процесът на сушене е от съществено значение, тъй като фармацевтичните компании купуват по килограми сухо растение. „Направихме го в сушилня за тютюн, това не е най-добрият начин да го направим, защото трябва да се прави с горещ въздух“, признава изследователят. След като растението изсъхне, то се прехвърля в лабораторията за извличане на активния принцип, който в бъдеще ще се използва във фармакопеята за приготвянето на различни галенови препарати.

Прехвърлянето в лабораторията е извършено, за да се провери дали получените растения са валидни за фармацевтични компании. Фермерите не трябва да правят тази стъпка, но тя е от съществено значение за работата на Елена.

Получените резултати се фокусират само върху три от култивираните растения. Глухарчето е пропуснато от заключенията, тъй като е много чувствително растение към вредители и реколтата е била практически унищожена, така че следва, че не е печеливша в района поради усложненията, които поражда.

От своя страна, резултатите от отглеждането на невен надминаха всички очаквания. Получени са пет реколти между месеците юни и октомври и са събрани 9 000 килограма прясно растение на хектар, което при сушене остава 2250. Според Кралската испанска фармакопея, Европейската фармакопея и Световната здравна организация, това растение трябва да съдържа минимум 0,4 процента флавоноиди, за да е валидно за употреба в лекарства, пробата, регистрирана в невен, отглеждан във Вале дел Алагон, има богатство от 0,94 процента, така че те са много печеливши за фермера. По отношение на рентабилността трябва да се отбележи, че килограм невен на испанския пазар се продава за 2,40 евро. Ако го сравним с традиционна култура като грозде, което се продава за 40 цента, има очевидна разлика. Събраният хиперикон загуби 50 процента от теглото си в процеса на сушене. 1800 килограма на хектар са получени в три реколти между юни и август. При лабораторни тестове беше показано, че той има богатство от 0,12 процента, докато минималният минимум, изискван от фармакопеята, е 0,08. Килограмът сухо растение хиперикон се продава за 2,60 евро.

Най-голямо количество реколта е прибрано в реколтата от червена детелина, от която са получени 45 000 килограма на хектар. След изсушаване реколтата загуби 55 процента от теглото си, като остана на 20 000. Килограмът червена детелина достига пазарна цена от 1,70 евро.

„Искаме фермерите да са наясно, че има и живот извън тютюна“, казва жената от Касерес. "Не е лесно да се променят посевите в дадена област и производителите се нуждаят от решения, които да бъдат предоставени." В наши дни фермерите знаят как да решават проблеми, които могат да възникнат в техните култури, но с отглеждането на нови продукти те трябва да получат насоки как да се справят с фитопатологичните или екологичните проблеми.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства.