Съдържание
Може би най-доброто нещо, преди да изложи някои от най-важните лечебни свойства на шипките, е отделете малко време, за да разгледате някои аспекти на този плод, като неговата природа, произход или хранителни свойства.
Шипка
По този начин ще започне, като тогава се каже, че Escaramujo е обяснено от различните ботанически източници като плод на бодлив, широколистен храст, което се нарича от своя страна като Rosa canina - чието научно наименование съответства на Rosa canina L. - Това име понякога се използва и за обозначаване на самата шипка, въпреки че в някои региони на Испания този плод е известен още като tapaculo.
По отношение на физическото си описание, Шипката тогава може да бъде описана като заоблен плод, който съответства конкретно на кръглата част, която съдържа цветето на дивата роза под венчелистчетата му. Всъщност в рамките на Escaramujo можете да намерите семената на дивата роза, които са много ценени в натуропатичната медицина, тъй като именно частта от плодовете се счита за най-голямо количество витамин С.
Докато цветето има бледорозов цвят, Шипката се отличава с характерния си жив оранжев цвят, въпреки че при някои видове този плод може да се различава по цвят, като се появява след това в тъмно лилави цветове или дори черно, черти, които ще зависят пряко от вида шипка.
Произход на шипка
От друга страна, Escaramujo Счита се за плод, чийто произход може да се проследи до Европа. Някои разследвания обаче са успели да установят, че този плод е могъл да се роди и в някои територии на северозападна Африка, както и в западния край на азиатския континент.
По същия начин този плод беше някога въведена в северната част на американския континент, както се случи в Океания, където беше откаран в Австралия и Нова Зеландия. От средата на 20-ти век разпространението на този плод е доста широко, като е известно и се произвежда в почти всички части на света, където се намират подходящите условия.
По отношение на изискванията, които трябва да бъдат изпълнени при производството на шипки, специалистите посочват, че тези плодове се справят доста добре в умерени зони, разположени от 0 до 1500 метра на морското равнище, тоест там, където има тропически или средиземноморски климат.
От друга страна, по отношение на почвите, благоприятни за производството на този плод, типични за европейските територии, учените посочиха, че Шипката се справя доста добре в различни почви, стига те да са планински, залесени или дори в крайбрежните райони, стига да останат влажни, но с добро ниво на отводняване и неутрално ниво на киселинност. По същия начин този плод е доста толерантен към ниски температури.
Хранителни свойства на шипка
От древни времена европейските народи са знаели големите хранителни свойства на шипката, която след това е призната за важен източник Естествени мазнини, въглехидрати, диетични фибри, Естествени захари и естествени протеини.
По същия начин, в този малък див плод, диетолозите са успели да определят добро количество витамин А, В6 и С. От друга страна, в рамките на Escaramujo или Rosa canino могат да бъдат открити важни минерали, жизненоважни за функционирането на човешкото тяло, като калций, желязо, магнезий, калий и натрий.
Лечебни свойства на шипка
Тези съединения и елементи от шипка обаче не само се превръщат в големи хранителни свойства, но също така те също могат да допринесат за оздравителните процеси, превръщането на този плод в храна с големи лечебни свойства, сред които може да се намери следното:
Укрепва имунната система
Може би едно от най-известните и най-важните лечебни свойства на шипката е високото му съдържание на витамин С, Този компонент, който прави този плод, особено семената му, има способността да укрепва имунната система на организма, след което му помага да се бори или предотвратява настинки, както и други респираторни инфекции.
Всъщност някои исторически източници посочват как в средата на Втората световна война в Англия е имало дни на прибиране на реколтата от този плод, така че населението да е имало достатъчен прием на витамин С, елемент, който предотвратява и други заболявания като скорбут . По този начин, Англия се сблъска с морската блокада, която предотврати пристигането на портокали.
Избягвайте запек
По същия начин, в рамките на шипката, Science също успя да намери значителни количества диетични фибри, компонент, който помага за стимулиране на чревния транзит, като по този начин допринася за доброто храносмилане. От друга страна, голямото количество фибри, съдържащи се в този плод, също помага на организма да елиминира токсините, както и да отслабва, така че този малък плод се препоръчва от някои източници да бъде включен в диетите, които са насочени към отслабване.