Свеж и неустоим, ягодов сладолед Това е перфектен лек десерт, за да завършите хранене или да се насладите на вкусна и лека почивка. Приготвянето му у дома е много просто: достатъчно е само няколко съставки и е готово! Предлагаме ви лесна лека рецепта, която се прави без машина за сладолед, следвайки само няколко стъпки. Само не забравяйте да разбъркате добре сладоледа преди сервиране, за да стане кремообразен и гладък.
Нашата версия на ягодов сладолед е без глутен, без яйца, без лактоза, така че е много лек и подходящ за нуждите на всеки. Идеален за целиакия или непоносимост към глутен, Съдържа ограничено количество захари и може безопасно да се консумира от тези, които спазват диета. Присъединяването на ванилови плодове Използва се, за да направи ягодовия сладолед по-ароматен, като се избягва прекомерната употреба на захар или други съставки, които увеличават калорийния прием. Освен това, приготвена с естествени съставки, тя се превръща в здравословна, цветна и вкусна закуска и за най-малките.
Имате ли съмнения относно това как да консумирате сладолед с диета? Прочетете нашите съвети тук ... и се насладете на красив сезон, пълен с вкус и свежест!
Хранителните стойности на ягодов сладолед
Основната съставка на този плодов сладолед е ягода. Богат на полезни свойства, той съдържа много малко калории, което го прави идеален за тези, които искат да отслабнат или да поддържат формата си. Освен това осигурява голямо количество фибри, което увеличава чувството за ситост и регулира чревната дейност.
И това не свършва до тук: ягодата е важен източник на витамин С, който, ако се консумира редовно, допринася за правилното функциониране на имунната система. Също така е богат на ликопен, фитосъединение, което намалява нивата на лошия холестерол, увеличавайки доброто.
И накрая, донасянето на ягодов сладолед на масата също означава да допринесете за вашата рутинна красота. Всъщност този плод съдържа висок процент антиоксиданти, които спомагат за укрепването на капилярите, намаляват задържането на течности и насърчават производството на колаген, полезен за противодействие на бръчките.
Рецептата за сладолед от ягоди с ванилия е идея на Agnese Giachetti.
Как се прави ягодов сладолед
Лек ягодов ванилов сладолед без машина за сладолед
Сладко ястие без глутен
Сервира 6 човека
Калории на човек 97
Общо калории 582
СЪСТАВКИ
• 600 г чисти ягоди
• 100 г захар
• 2 ванилови плодове
• 1 супена лъжица лимонов сок
УКАЗАНИЯ
1. Поставете ягодите в чашата на блендера със захарта и лимоновия сок и разбъркайте. Нарежете плодовете ванилия с нож, извлечете семената, разредете ги в ягодовото смути и отново разбъркайте.
2. Прехвърлете сместа в контейнер и я оставете да почине във фризера за около 1 час. След като изтече времето, преминете отново през пасатора, за да разбиете ледените кристали и го поставете във фризера за 2 часа. Повторете операцията отново в миксера и го оставете да почине 2 часа. Смесете съединението за последен път и го поставете във фризера.
3. Извадете сладоледа от фризера за няколко минути преди сервиране, разбъркайте го внимателно, за да стане по-кремообразен и го украсете с листа от прясна мента.