Ако изхождаме от основата, че най-важното хранене за деня трябва да е закуската, това се усложнява многократно, когато се подлагаме на диета, защото освен купата с мляко и кисело мляко много пъти ни питат какво да пием.
Моето предложение за днес е версия на морковената торта, но адаптирана за протеинова диета и че въпреки че няма пухкавост на нормална торта, тъй като няма мазнини, тя остава с много приятна текстура за ядене и това се топи много лесно.
Разделям го на порции и го замразявам и всеки ден взимам парче за закуска.
Състав:
1 чаша настърган морков (приблизително 80 gr)
4 яйца
1 чаша обезмаслено мляко на прах
1 чаша царевично нишесте
1 пакетче втасващ агент
1 чаша разбито сирене 0% mg
3 супени лъжици течен подсладител или 75 грама фруктоза.
подготовка:
Фурната е предварително загрята до 180º.
Яйцата се разбиват с подсладителя или фруктозата и се добавят останалите съставки: морковите, чашата сухо мляко, чашата царевично нишесте, чашата разбито сирене и сашето за втасване. Всичко е бито добре.
Изсипва се в силиконова форма, така че да се разглобява лесно.
Поставете във фурната за 30-40 минути, в зависимост от фурната, убождаме я, когато изтекат 30-те минути и ако шишът излезе чист, се изважда от фурната, ако не остане още 10 минути.