Днес ще ви покажа как да направите много богата и лесна за приготвяне торта от моркови. Наистина харесвам всичко сладко и мисля, че една рецепта за торта, която е вкусна и не приема много калории, ще бъде чудесна за вас, ако решите да добавите стевия вместо захар. Започваме ли?
СЪСТАВКИ
3 моркова
3 яйца
Супена лъжица бакпулвер
100 мл зехтин
2 кисели млека 0%, те могат да бъдат лимон или натурални
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаша брашно или пълнозърнесто брашно (приблизително 200 грама)
200 грама захар, кафява захар или 1 супена лъжица течна или прахообразна стевия.
ПОДГОТОВКА
- Първо ще загреем фурната до 180ºC. Ще почистим много добре всички моркови. След като са чисти, ще ги настържем много добре в купа. Ако искате, можете да ги прокарате малко през блендера, въпреки че не мисля, че е необходимо. След това ще добавим зехтина.
- След това ще добавим яйцата, захарта или стевията, канелата и маята и разбихме всичко много добре с пръчки.
- След това пресяваме брашното (цялостно или не) и го добавяме, докато разбъркваме цялата смес.
- Накрая добавяме киселите млека (едно или две), това на вкус.