Нито портокалът, нито лимонът са плодовете с най-много витамин С. Казваме ви кои храни го имат

Когато говорим за прием на витамин С, първото нещо, което мислено черпим, е портокал или може би лимон. Но тези храни ли са тези с най-много витамин С? Всъщност не, всъщност в неговата група плодовете не са тези, които включват най-много аскорбинова киселина, така се нарича и този витамин. Да, като цяло, плодовете и зеленчуците имат най-много този водоразтворим витамин.

храните

Какво прави витамин С

Витамин Ц има антиоксидантни свойства тъй като ни предпазва от свободните радикали, а също така произвежда колаген, който помага за заздравяването на рани. Насърчава усвояването на желязо, предпазва лигавиците и намалява податливостта към инфекция. По същото време, предотвратява появата на болест на скорбут, и спонтанни кръвоизливи във венците и кожата, посочват от Фондацията за испанско сърце.

Препоръчителните дневни приеми са 90 mg за мъже, и в тази на жените 75 mg, посочват от Института по здравеопазване на САЩ (NIH).

Къде е

Това са някои от храните, в които можем да намерим витамин С:

Подове

The магданоз има приблизително 200 mg витамин С на 100 грама. Това растение, което се използва за обличане на много ястия и е една от най-богатите храни на това хранително вещество.

Плодове

Папаята е плодът с най-много витамин С с около 82 mg на 100 грама, последвано от киви със 71 mg. След това имаме ягодите с 60 mg, а след това портокалът и лимонът с 50 mg. В по-малко количество е така в грейпфрут, манго, ананас или къпини.

Зеленчуци и зеленчуци

The пипер В тази група е най-много в този витамин със 120 mg на 100 грама, след това имаме брюкселско зеле със 100 mg и кресон с 87 mg. Намираме го и в по-малки пропорции в карфиол, зеле, домат, аспержи, спанак, лук или праз.

Черен дроб и бъбреци

Свинският, телешкият, телешкият и пилешкият дроб имат този витамин в количества около 20 mg. А също и бъбреците от свинско, агнешко и телешко месо.