Добрата диета започва с добра покупка, защото това, което купуваме, е това, което по-късно се яде или се състои от нашите ястия. Така че днес оставяме a Списък на здравословните летни пазарувания: Това са храните, които може да ви липсват ако искате да се грижите за здравето.

списък

Първото нещо, което трябва да направим, е да планираме, за това ще изготвим списък за пазаруване и въз основа на определени храни ще организираме менюто на всяка седмица, да готвя и ям у дома.

По този начин в нашия здравословен списък за пазаруване за лятото ние включваме:

Пресни сезонни плодове

Консумирането на сезонна храна има много предимства: наред с другото, тя ни позволява да получаваме храна с ниска цена и добро качество, докато я получаваме хранителните вещества, от които се нуждаем по това време на годината.

Следователно сезонните плодове не могат да липсват в нашата кошница за пазаруване, включително пъпеш и диня, череши, домати, авокадо, лайм и лимони, кайсии, праскови, сливи, нектарини и някои внесени, които също могат да допринесат за нашата хидратация през този сезон.

В допълнение, с плодове можем да приготвим от студена супа до смути, салата, гаспачо, някои много лесни за приготвяне пици, лимонада, сладолед за хидратиране и много други рецепти.

Зеленчуци за сезона

Точно като плодовете, зеленчуци от сезона Те ще ни осигурят ценни хранителни вещества, много вода, която да ни освежи и хидратира, а също и фибри за борба срещу запек, толкова чести на почивка.

Така че, през лятото не можем да спрем да купуваме моркови богата на каротини, които защитават кожата ни през лятото, краставица и зелени листа които имат високо съдържание на вода, патладжан, чушки натрупана с витамин С с антиоксидантен ефект, тиквички много лека, тиква, цвекло, зелен фасул и други.

Сезонни риби

Точно както откриваме сезонни плодове и зеленчуци, през лятото има видове риби, които имат по-голяма наличност и то точно когато цената му е по-добра и хранителните му качества се повишават.

За тези месеци тогава се препоръчва да даде приоритет на консумацията на мерлуза, петел, аншоа, паламуд, сардини, сафрид и помфрет че лесно ще постигнем.

От тях можем да получим омега 3 в случай на мазна риба, а също и качествени постни протеини, ако изберем бяла риба.

Някои препоръчани препарати с риба за лятото са: рибна салата в такова маруля, салата от сафрид, сандвичи или традиционна шиш от сардина че можем да се насладим в бара на плажа.

Пресни сирена

Пресните сирена, които имат по-малко количество мазнини в сравнение със сушени и полутвърдени сирена, могат да бъдат добър вариант за използване в различни препарати и получаване добър протеин, калций и калий.

С пресни сирена можем да приготвим всичко от пресен десерт до купа за смути за закуска, препечен хляб, който не изисква готвене, сладолед, плодов мус или обикновена салата.

Неподсладено мляко и кисело мляко

The заместители на мляко или зеленчукови напитки, както и кисели млека винаги без добавена захар те са добри варианти за хидратиране и приготвяне на различни ястия.

Ще получим и калий и калций допринасят за добър баланс на вода и електролити в тялото и ще бъдем доволни от неговите протеини.

Можем да включим мляко или зеленчукова напитка в шейк, употреба неподсладено обикновено кисело мляко за приготвяне на купа за смути, лодки с папая или много засищаща студена супа, както и различни сладоледи или сорбета.

Саксийни бобови растения

The зеленчуци Те са не само добър вариант за яхнии и яхнии, но през лятото те могат да бъдат засищащ и хранителен вариант за нашите ястия и, вярвайте или не, те също могат да бъдат освежаващи.

През този сезон препоръчваме използвайте зеленчуци в гърне или консервирани, защото са готови за консумация те ще ни спестят готвене и те ще ни позволят да решим ястията за минути без топлина.

По този начин можем да направим няколко такова маруля с леща, мини пици, прясна салата, хумус с различни вкусове, вегетариански бурито, хамбургери и много други рецепти с консервирани зеленчуци.

Цели зърна

The пълнозърнести или пълнозърнести Не може да им липсва каквато и да е балансирана и здравословна диета, тъй като те са основният източник на качествена енергия в нея.

През лятото, препоръчваме използването му за пресни препарати като овесени ядки за мюсли Bircher или шоколади без готвене, кускус от пшеница или кафяв ориз за салати или пържени картофи.

Екстра върджин зехтин

Мазното тяло, което винаги препоръчваме за приготвяне на салати или подправка и приготвяне на различни ястия, е екстра върджин зехтин това не може да липсва в нито един гаспачо или салморехо това лято.

Това е източник на качествени мазнини как са мононенаситените мастни киселини и също, осигурява полифеноли с антиоксидантен ефект и противовъзпалително в тялото.

За всичко това екстра върджин зехтинът е нашият избран сред маслата, които ще се използват широко в кухнята.

Тези са храни, които не могат да липсват в списъка ви за пазаруване това лято, за приготвяне на пресни и питателни ястия.