Това не е типичната ви торта. Носете варен морков и не се "издига" като традиционните торти. Но ще видите, той е сочен и много вкусен.
В него има малко захар, но ние ще го компенсираме с страничен шоколад че, след като е студено, се втвърдява.
Дръжте го в Хладилник. Когато носите моркови, не е препоръчително да ги държите на стайна температура.
Опитахте ли вече тези пържени? Вкусът на днешната торта е подобен.
Варена торта от моркови
Различна и лесна за приготвяне торта
- Асчен Хименес
- Модерна кухня
- Тип рецепта: лека закуска
- Калории: 300
- Порции: 10
- Време за подготовка: 10M
- Време за готвене: 40M
- Общо време: 50M
Съставки
- 3 яйца
- 150гр захар
- 130 г рикота или извара
- 50 г екстра върджин зехтин
- 250 г брашно
- 2 чаени лъжички дрожди тип Royal
- 200 г варен морков
- 150 г шоколад
Подготовка
Подмазваме мухъл с диаметър около 28 сантиметра.
Поставяме яйцата и захарта в чашата. Ние програмираме 3 минути, 37º, скорост 4. След това препрограмираме 3 минути, скорост 4 (без температура).
Добавете сварения морков на парчета, а също и рикотата. Програмираме 40 секунди, скорост 10. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.
Ние включваме маслото и програмата 15 минути, скорост 5.
Добавете брашно и мая. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.
Поставяме тестото във формата и печем на 180º за около 40 минути.
След като се изпече, го оставяме да се охлади.
Нарязваме го и намазваме краищата на всяка порция с разтопен шоколад.
Класове
За да разтопим шоколада, ние го нарязваме и слагаме в малка купа. Загряваме го за 1 минута в микровълновата и го разбъркваме добре, докато всичко се разтопи.