2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 4 звездни стойности:
две 5 звездни стойности:
Пилешки гърди на скара, окъпани в сос от кориандър с леко мляко. Един добър начин да се храните богато, докато гледате теглото си.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Изравнете гърдите и подправете със сол и черен пипер.
Полейте комара или голям тиган със зехтин и загрейте на умерен огън. Изпечете пилешките гърди на грил, като ги обърнете веднъж, докато се запекат равномерно и се сготвят.
Междувременно смесете кориандрата с млякото, пилешкия бульон на прах и щипка сол, докато получите гладък сос.
Разтопете маслото в чист тиган на умерен огън. Добавете брашното и гответе, разбърквайки с балон, докато изглежда леко златисто. Изсипете смутито от кориандър и продължете да готвите и разбърквате, докато заври. Изключвайте и премествайте от време на време. докато имате гъст сос.
Сервирайте гърдите топли, окъпани в соса от кориандър. Придружава се със задушени зеленчуци и/или бял ориз.