Повечето от процесите, които се случват в тялото ни, могат да се отдадат на действието на един и друг хормон. Хормоните насочват нашите телесни процеси, модулират реакцията ни към приема на храна и насочват метаболизма и баланса.

хормонът

Ние не ги контролираме съзнателно, но можем да им въздействаме чрез нещата, които правим, стреса, който претърпяваме, какво ядем, упражненията, които правим, колко дълго спим ...

Важен хормон, за който все още учим, е лептин.

Доколкото знаем, този хормон е пазачът, този, който контролира метаболизма на мазнините, следящ колко енергия постъпва в организма. Изследва и поддържа енергийния баланс в тялото и регулира глада и ситостта по 3 начина:

  1. Противодействайки на ефектите на невропептид Y, стимулант за хранене, секретиран от хипоталамуса и някои чревни клетки.
  2. Противодействащ на ефектите на анандамид, друг стимулант на апетита.
  3. Насърчаване на производството на a-MSH (стимулиращ алфа меланоцит), свързан с реакцията на потискане на апетита.

Лептинът се секретира от клетките на мастната тъкан и се открива от рецептори в хипоталамуса. Ако няма лептин, храненето е неконтролирано и неуморно. При здрави хора, ако има лептин и рецепторите са чувствителни към него, храненето се инхибира.

Повече телесни мазнини означава, че има по-малка нужда от храна, така че лептинът се секретира, за да инхибира храненето и натрупването на излишна мастна тъкан.

Хората с наднормено тегло обикновено имат по-високи нива на лептин, докато слабите хора имат по-малко. Лептинът също отговаря на краткосрочния енергиен баланс. Силният калориен дефицит може да доведе до намалена секреция на лептин, естествената реакция на организма да ядете, когато имате нужда от енергия. Това е хормонът на глада. Яденето много повишава лептина, намалявайки глада.

Най-просто казано: в дългосрочен план лептинът сигнализира, че тялото има добри нива на мастна тъкан (енергия); В краткосрочен план лептинът сигнализира, че тялото е имало достатъчно. И двете водят до намаляване на апетита.

Но защо тогава са толкова много хора с наднормено тегло? Защо хората с наднормено тегло не реагират на целия циркулиращ лептин и не намаляват приема на храна? И ако те преяждат, защо краткосрочният прилив на лептин не им действа? Не бива да са гладни, но са. Има нещо нередно, някаква грешка във веригата на лептина.

Нещо кара лептиновите рецептори в хипоталамуса да губят чувствителност или нещо кара лептиновия да не достига до тези рецептори. По някакъв начин този хормон не работи както трябва.

Въпросът е защо това се случва, ако погледнете дивите животни, можете да видите, че те изглеждат много добре.

Те ядат различни количества храна, понякога се появяват, а понякога постит, но никога не „броят калории“. Въпреки това те са в състояние да поддържат перфектна телесна маса. Освен ако не им подхожда добре в тяхната среда (хипопотами, моржове ...), животните не натрупват твърде много мастна тъкан. Как правят това?

Всичко показва, че лептинът, устойчивостта и чувствителността към него зависят от хранителната среда, която се осигурява. Докато не се отдалечават твърде далеч от еволюционно нормалния си хранителен режим, дивите животни нямат нарушен метаболизъм и лептиновата реакция се запазва. Повечето съвременни хора, след като са се отклонили далеч от еволюционната си диета, са метаболитно увредени, с повредени или повредени лептинови пътища.

Голяма част от знанията за лептина идват от изучаването на два вида лабораторни мишки: ob/ob, които нямат гените, отговорни за производството на лептин; и db/db, които нямат лептинови рецептори. Първите реагират на лептин, но не го произвеждат, докато db/db произвеждат лептин, но не реагират на него.

Ob/ob мишка страда от неконтролиран апетит. Той винаги е гладен и масово затлъстява, тъй като не се произвежда хормонът, който сигнализира за ситост (лептин). Изследователите обикновено използват ob/ob мишки като модел за диабет тип 2.

Когато инжектирате ob/ob мишка с лептин, тя отслабва и нейните здравни маркери се нормализират. Апетитът му има нормална траектория и енергийният баланс се възстановява.

За разлика от това, когато инжектирате затлъстела db/db мишка с лептин, тя не се подобрява. Вече имате високи нива на лептин, тъй като запасите от мазнини го произвеждат, но няма рецептори, които да го приемат.

Когато лептинът е открит, той е рекламиран като ключ срещу епидемията от затлъстяване. Изследователите са си представяли, че ако могат просто да прилагат този хормон на затлъстелите, апетитът им ще намалее, както и приемът на храна. Действаше за някои хора, но беше доста скъпо (около 500 долара на ден) и неустойчиво, за други нямаше ефект.

Последните бяха устойчив на лептин. Както в случая с db/db мишките, те имаха атрофирали лептинови рецептори и добавянето на този хормон екзогенно нямаше ефект. В противен случай проблемът се усложнява допълнително, тъй като хроничното излагане на лептин може допълнително да десенсибилизира рецепторите.

Лептинът не само регулира телесното тегло и приема на храна. Също така е важно за плодовитостта, либидото, имунитета и дори пубертета. Може да се разглежда като вид енергомер. Ако в тялото няма достатъчно енергия, то пренебрегва „допълнителните“ функции, които изискват енергия: размножаване, сексуално желание, пубертет, имунитет. Докато присъствието на този хормон показва, че има достатъчно енергия, която може да се изразходва за други телесни функции и физиологични процеси.

Това може да обясни защо най-затлъстелите деца достигат пубертета по-рано. Съществува и случаят с жени, които губят менструалния си цикъл, когато достигнат много ниски нива на телесни мазнини.

И накрая, как да продължим да поддържаме адекватни нива на лептин, достатъчно, за да не сме винаги гладни, но без да ни прави устойчиви на неговите ефекти?

  1. Внимавайте за приема на захар, особено фруктоза: показана е при плъхове, които консумират диета с високо съдържание на фруктоза (60%) и след това са инжектирани с лептин, който няма ефект, докато при нормални плъхове има очаквания ефект за намаляване на апетита.
  2. Избягвайте лектините, присъстващи в зърната. Подозира се, че тези лектини се свързват с лептин, като им пречи да имат очаквания ефект върху рецепторите.
  3. Наспи се: Липсата на сън е свързана с ниски нива на лептин.
  4. Избягвайте строгите калорични ограничения. Драстичното намаляване на дневните калории, които приемате за кратки периоди от време, води до намаляване на нивата на лептин, по-голямо от това, което може да се обясни със загубата на телесни мазнини. Обяснено: ако няма лептин, вие сте много гладни и ако направите много драстично намаляване на калориите (преминавате от умора всеки ден до много екстремна диета), лептинът пада дори повече, отколкото би трябвало.

Обобщение: Лептинът контролира глада, ако имате високи нива на лептин, не сте гладни. Ако се храните зле, диета, която е далеч от еволюционно естествената диета и имате нездравословен начин на живот (стрес, липса на сън), функционирането на лептина е атрофирано и дори ако имате лептин, все още сте гладни.

Ако искате да навлезете по-дълбоко в темата за лептина, прочетете тази статия.