Задушената леща със зеленчуци е много вкусен и питателен препарат, който не може да липсва при здравословното хранене. В тази рецепта ви казваме как да направите леща със зеленчуци по много прост начин. Опитайте, Вижте още.
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Как се прави леща със зеленчуци
Накиснете лещата за поне 4 часа. Измийте ги, отцедете ги и ги поставете в тенджера с вода, добавете хапчето Avecrem Duo Legume Stew, дафиновия лист и капка екстра върджин зехтин. Варете ги на тих огън в продължение на 40 минути. Теглене и резервиране.
Измийте зеленчуците, обелете лука, изстържете моркова, отстранете семената и вътрешните ребра на чушките. Накълцайте ги отделно.
В голям тиган, намазан с 4 супени лъжици олио, задушете лука и моркова за 5 минути, добавете чушката и червения пипер. Гответе още 10 минути. Добавете зеленчуците към лещата и варете цялата за 10 минути. Извадете и сервирайте.
Зеленчуци и бобови растения
Хранене и обяд
Съвети за приготвяне на леща със зеленчуци
Ако искате вашата леща да пристигне непокътната в чиниите, без кожата да се е разхлабила или да се е разпаднала, след като започне да кипи, поддържайте ниска температура до края на готвенето и не ги разбърквайте много. Ако им липсва вода, добавете я в малки пропорции и студена, но не добавяйте твърде много в началото на готвенето. По този начин ще постигнете последователни и вкусни бобови растения.
Още рецепти като тази
Леща със зеленчуци и чоризо
Леща със зеленчуци и ориз
Планирайте менютата си с тази селекция от бързи рецепти
Задушена леща със зеленчуци
Леща със зеленчуци и пиле
Леща на баба
Леща със свински ребра
Рецепти за всеки ден от седмицата
Със сигурност ще ви хареса!
Как се прави леща със зеленчуци
След накисване на лещата за поне 4 часа, измийте ги, отцедете ги и ги поставете в тенджера с вода, хапчето Avecrem Dúo Legume задушено, дафиновият лист и малко екстра върджин зехтин. Варете ги на тих огън за 20 минути и ги оставете настрана. Измийте, обелете и нарежете зеленчуците отделно. Задушете лука и моркова в тиган за 5 минути. След това добавете чушката и червения пипер и варете още 10 минути. За финал добавете зеленчуците към лещата и оставете цялото нещо да се готви 10 минути. След като това време отмине, ще имате изискана леща, която ще зарадва всички ваши гости.
Идеален за деца
Тази рецепта за леща със зеленчуци е идеална за най-малките в къщата, за да се насладят на яденето на здравословно ястие, заредено с хранителни вещества. Това е чудесна възможност за деца, които не обичат зеленчуците. Ако добавите малко чоризо или бекон към тази рецепта за леща със зеленчуци, ще видите как ги ядат, без да осъзнавате, че съдържат зеленчуци.
Различен вариант за приготвяне на леща
Консумацията на бобови растения, една от храните, които заемат видно място в хранителната пирамида, се препоръчва между два и четири пъти седмично. Но обикновено не сме сред онези съставки, за които обикновено се сещаме, когато искаме да разберем какво да ядем. Може би защото вярват, че включват големи трудности или изискват умения и време, които ние нямаме. Въпреки това, като цяло с бобовите растения и по-конкретно с лещата, не само че имаме възможност да приготвим ястие по много прост начин, но и ще бъде икономично и много здравословно. Особено ако изберем това рецепта за леща със зеленчуци. Ястие с всички вкусове и хранителни вещества на зеленчуците.
Обикновено свързваме лещата със силна яхния, ястие, пълно с калории и трудно смилаемо. Но как да се направи Леща със зеленчуци означава само използване на растителни съставки, това ще бъде много лека храна. Задушената леща със зеленчуци е чудесна алтернатива за тези, които обичат ястия с лъжица, но искат да се хранят по-здравословно. С лещата със зеленчуци не само включвате желязо в тялото си, но и витамини, минерали и фибри, които спомагат за поддържане на ниски нива на холестерола и осигуряват антиоксидантни свойства.
Ако търсите алтернативи за консумация на леща, с нашата рецепта ще откриете, че чоризо и бекон не са от съществено значение за приготвянето на апетитно ястие с това бобово растение. Освен това ще се възползвате от питателно и много здравословно ястие.