Рибната торта е класическо ястие, много деликатно и вкусно. В много къщи не липсва на масата при специални поводи, като Коледа или Бъдни вечер. Тъй като това е истински деликатес, много хора вярват, че приготвянето му е сложно, че изисква много време в кухнята и много съставки.
Съставки
100% натурално с екстра върджин зехтин
С Avecrem триумфирате!
Как да си направим бърза рибна торта
Загрейте фурната до 200 °. Гответе хека и скаридите в тенджера в продължение на 4 минути със сметаната и настърганата рибна палитра Avecrem Duo Paella.
Когато рибата е готова, оставете я да се затопли, добавете разбитите яйца и пържения домат Gallina Blanca и смелете всичко с миксера.
Поставете го във форма във фурната и го печете на водна баня за 50 минути. След време го запазете в хладилника до времето за сервиране.
Хранене и обяд
Съвети за приготвяне на бърза рибна торта
Номерът: поддържайте рибата свежа
Ако сте закупили мерлузата, но искате да направите тази рецепта за един или два дни, най-добре избягвайте да оставяте рибата в торбата или в контакт с нейните сокове. Извадете рибата, почистете я с вода, подсушете и я оставете в цедка или тава с повдигната решетка, покрита с влажна кърпа или хартия.
Още рецепти като тази
Рибена торта
Рибена торта
Планирайте менютата си с тази селекция от бързи рецепти
Запечен зеленчуков пай
Месно месо
Картофена баница и кайма
Пай с патладжани с кайма
Рецепти за всеки ден от седмицата
Въпреки това, с рецептата, която предлагаме, приготвянето на вкусна бърза рибена торта е достъпно за всички.
Продължете и опитайте или го адаптирайте според вашите предпочитания. Можете да използвате други видове риба, да добавите черупчести, скариди, раци ... Можете да я поднесете и с малко зеленчуци или добра салата. Вие със сигурност триумфирате!
Много е важно да включваме риба в нашата диета редовно и постоянно да ядем риба. Понякога обаче не ядем повече риба, защото костите ни притесняват, не знаем как да я приготвим или за малките е трудно да я консумират. Затова е добре да намерите нови рецепти с риба.
Както казахме, за малките в къщата е трудно да ядат риба и може би затова рецепти като днешната бърза рибена торта са отличен начин да запознаят малките в къщата с морските вкусове. Освен това, тъй като на тези видове ястия липсват тръни и поради тяхната текстура те са много лесни за ядене, ще ги обичат.
Има много различни рецепти за приготвяне на това ястие. Понякога ще ги намерите като рибен пудинг вместо торта, това е просто испанска дума, която идва от английския пудинг, а това вероятно от френския будин и която по това време е била използвана за добавяне на блясък към същото ястие.
Има различни варианти на пудинга; в най-общия си смисъл обикновено е сладък, но има солени варианти, подобни на колбаси или колбаси.
Днес ще приготвим нова торта с риба и скариди, която ще ни помогне да подобрим вкуса. Освен това е фантастично да се възползваме от всяка риба, която искаме да похарчим. Както всички рибни кейкове, и този се прави много лесно и най-важното е, че може да се направи предварително. Така че просто ще се извади от хладилника, ще се режат порциите, които ще консумираме, плътно се затварят със стреч фолио и се яде!
През уикендите имаме малко повече време да прекараме в кухнята и да приготвим празнични ястия, които всички харесват. Тази нарязана торта за хляб е класика. Освен това, тъй като има малко от всичко, може да бъде отлично уникално ястие и е рецепта, която да вземете на плажа, в планината или където искате, тъй като това е студена торта, която не изисква готвене и която можете възползвайте се, подобно на други, за кратка почивка в деня на плажа или разходка в планината. Възползвам се!
Как да изберем рибата за нашата торта
Рибната торта, направена с хек, в сравнение с други по-сложни и бляскави рибни торти, може да бъде направена по възможно най-простия начин.
Макар и без съмнение, най-популярната риба за рибен кекс в нашата гастрономия е торта скорпион, но сега можете да намерите безброй предложения, направени с всякакъв вид риба, които можете да намерите много предложения тук. Това е идеално за всички, които обичат да експериментират с вкусове в кухнята. В идеалния случай намерете правилния баланс на съставките, който ще осигури страхотни резултати. Например, вкусна опция е да смесите хек и скариди в тортата, както правим в тази бърза рецепта за рибен кекс.
Както споменахме по-рано, по-добре е да изберете бяла риба, например хек, тъй като има мек вкус и също почти няма кости. С тези две характеристики мнозинството е много по-вероятно да го хареса.
Въпреки че е много коледно предястие, истината е, че ако се сервира студената рибена торта, това също е чудесна възможност за повече летни ястия, тъй като е толкова освежаващо и може да бъде направено предварително, е идеално за това време на година. Това е и ястие, което не само се адаптира към всеки момент или ситуация, но и към най-взискателните вкусове на къщата. Малките наистина ще се насладят на това ястие, различен вариант, така че да свикнат да ядат риба.
Това е идеалният аперитив за всяко коледно парти, но също и като първото ястие на по-неформално хранене, но в което искате да изглеждате добре. И то е, че особено тортата с риба и скариди изглежда много на масата и й придава изтънчен и елегантен щрих. Един добър начин да го вкусите е разпространението му върху препечен хляб, сякаш е пастет. Ако никога не сте я яли по този начин, трябва да опитате!
Как се приготвя тортата с риба и скариди
За да го приготвите, първото нещо е да сготвите малко филе от хек и скариди в тенджера за около 4 минути. След това добавяте сметаната и раздробеното хапче Avecrem Dúo de Paella de Pescado, за да добавите много повече вкус. Когато рибата е готова, оставете я да се охлади и добавете разбитите яйца и пържения домат Gallina Blanca. Разбъркайте добре и смесете всичко с миксера.
Всичко се разбива добре, сместа се въвежда във формата и се пече на водна баня почти час. В този случай се сервира много студено, но в тази селекция ще намерите и безкрайни възможности по отношение на съставките, представянето и подготовката.
Но има и друго предимство и то е, че се приготвя в видяно и невиждано. С предварително загрятата фурна гответе хек и скариди в тенджера със сметана и Avecrem. След това се оставя да се охлади и се добавят малко разбити яйца и пържен домат.
Открийте всички наши предложения, за да направите тази изискана торта и да успеете с нея на следващия си обяд или вечеря, независимо дали на специална дата, като Коледа, или на романтична трапеза с партньора си. Като аперитив с някои тостове или като първо ястие, няма значение как искате да му се насладите, защото винаги ще го обичате и това ще ви остави да искате повече.
Какво чакаш? Проверете книгата с рецепти, купете необходимите съставки и се заемете с работата. Наистина ще се насладите на някоя от тези рецепти и ще останете много доволни.
И ако имате малко повече време в друг ден, каним ви да опитате по-сложна и вкусна рецепта за рибни сладки, приготвена с хек, сос бешамел, пържен домат и яйца. Не го пропускай!