Тази популярна и много графична поговорка за "момент на удоволствие в устата, цяла вечност отзадили "Вкусният репертоар от сладкиши, които от Север на Юг оцветяват картата на Испания по време на Страстната седмица като ръкавица. Андалуски пестиньос, пържено мляко от Кантабрия, валенсийски пържоли, каталунски и мурциански маймуни на Великден - чието име идва от арабски муна дума, която означава „осигуряване на устата“ - и най-вече големите звезди на момента, ториите, първоначално са били създадени от готвачи и сладкари “в проява на въображение, за да компенсират възможната липса на калории, произведени от бързото типично за тези дати ", според Рубен Браво, експерт по хранене и гастрономия в Европейския медицински институт за затлъстяване (IMEO). Всички те осигуряват между 500 и 1000 Kcal на порция, същото като цялостно хранене. да речем, истинско възмущение.

упражнения

Приготвено със съставки като мляко, хляб, брашно, яйца, масло, захар и мед -които бяха разрешените и най-достъпни продукти - тези хиперкалорични храни имаха причина да бъдат в онези времена на строго будност, но днес „това брутално и интензивно калорично претоварване, ако не е придружено от енергична физическа активност, може да ни се случи фактура“, твърди Браво. Според неговите оценки, ако проблемът излезе извън контрол по време на Великден, можем да "да качите до четири килограма" След няколко дни.

КАЛОРНА ПОМПА

Отвъд обвинителната присъда за кантара и най-тесните ни дънки, злоупотребата със сладкиши и неизгарянето на допълнителната енергия, която те осигуряват, причинява „черният дроб да натрупва излишна захар, която с течение на времето се превръща в мазнини и затруднява правилното функциониране“, обяснява експертът по хранене на IMEO. В допълнение, Рубен Браво посочва, че съществуването на проучвания, които показват, че „излишната захар в кръвта е свързана с повишеното действие на протеин, наречен b-катенин, тясно свързан с прогресията на тумора и способен да превърне клетката в лечебно състояние туморен и безсмъртен ".

Начинът, по който се приготвят тези сочни десерти, само влошава и без това тъмната хранителна панорама: „Не е препоръчително да злоупотребявате с пържените храни, тъй като те осигуряват високи нива на наситени мазнини, повишават нивата на холестерола и могат да насърчат появата на артериосклероза. Ако искаме трябва да избягваме пържени храни, тъй като те ускоряват процесите на стареене и могат да причинят голям брой заболявания, някои чревни проблеми или дори рак ".

Ако все още не го виждате ясно - и не смеете да се подложите на напитката за претегляне след Великден - обърнете внимание на този обезпокоителен факт: «Тази единична тория от около 243 грама, която сте изяли след обяда, може да е донесла сте близо до 566 ккал». Не трябва да ви смазва, но трябва да знаете, че всички негови съставки, с изключение на канелата, "са богати на мазнини и/или въглехидрати".

Размерът е първият фактор, който определя калориите, които са били поставени между гърдите и гърба с всяка единица, но бъдете внимателни, защото проблемите започват с вида на хляба, който е бил използван за приготвянето им. "Все повече и повече се използват нежни, като плесени, обогатени такива, тип бриош или дори швейцарски кифлички. Те излизат много богати, защото усвояват млякото по-добре, но като следствие те също умножават калориите." Логично е, „ако започнем с парче, което вече е заредено с мазнини и захари, последният френски тост ще получи много повече мазнини, отколкото ако го приготвим със застоялия хляб за цял живот“.

Неговата Калоричен прием Зависи и "от вида на млякото - ако е цяло или обезмаслено, ако се добави малко сметана или ако добавим повече или по-малко захар към сместа".

Много енергична закуска, с малко фибри, но много бързо абсорбиращи се захари и с високо съдържание на мазнини, Браво също така признава, че „ториите съдържат основни витамини и минерали като калций, фолиева киселина, ниацин или калий, гореспоменатите протеини и здравословни мастни киселини ". И далеч от демонизирането им, той посочва, че „както въглехидратите, така и мазнините също са част от балансираната диета, в рамките на здравословна диета и в правилната й мярка“.

УПРАЖНЕНИЕ

Рубен Браво дори се осмелява да посочи колко дълго би трябвало да упражнявате физическа активност, за да се отървете от следите от вашата анатомия. «Има опции за всички вкусове: 147 минути пеша енергичен; 97, танц; 81, от плосък мотоциклет до 70-минутно плуване със средно темпо обхождане. "Преувеличаваме ли? Не се страхуваме, че не.

Нямате друг избор. Или ще отстраните ефектите, които тези сладки калорични бомби са причинили в тялото ви, или операцията с бикини - която вече ни очаква - ще усложни много. „Най-доброто нещо е да вземете батериите възможно най-скоро“, препоръчва Каролина Прато, личен треньор и експерт по благосъстояние.

Въпреки че, попитан, най-доброто нещо би било да се предприемат действия по въпроса незабавно, тоест „в часовете след запояването“. „Разходките, в продължение на поне 30 минути, с добро темпо и, ако е възможно, по маршрути с нагоре участъци, изкачване на стълби, танци, кънки или игра с деца - ако можете да се справите с тях - са някои от ежедневните дейности с този, който можем да противодействаме на ефекта от такъв пир на калории ", уверява Прато.

Във фитнеса идеалният план за унищожаване на ефекта на тория може да бъде „започнете с 15 минути стационарен мотор - с интервали от една минута на пълна скорост и друга за възстановяване -; продължете с 15 минути елипсовидна - с редовно темпо - до завършете с 15 минути лента, която бихме могли да разгледаме по следния начин: една минута ходене нагоре и друга работа с пълна газ ".

Така че сега знаете, не чакайте операцията по бикини, за да премахне съпътстващите щети на своя предшественик: френската тост операция. Яжте балансирано, пийте много вода, почивайте и се движете малко повече от обикновено. Вашето тяло и ум ще ви благодарят ».