Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

мандарина

Научете как да направите салата с мандарина и богат цитрусов винегрет

Не винаги съм бил любител на салати, истината е, че до преди няколко години не започнах да ги харесвам. Най-важното нещо, за да се насладите на салата, е може би дресинг адекватен, добър винегрет може да направи разлика в салатата.

The портокали и мандарини са зимни плодове, и какво по-хубаво от това да изпиете чаша прясно изцеден портокалов сок за закуска? Е, насладете се на този вкус и в нашите салати! Трябва да се възползваме от плодовете на времето и близостта винаги, когато можем. Трябва също така да сте малко креативни и да откриете кои храни обичате да комбинирате, за да направите салата нещо друго, но не и скучна. Много пъти просто гледам какво имам в хладилника и слагам всичко, което ми харесва. Обичам да добавям малко сотирани гъби, малко аспержи (както зелени, така и бели), особено плодове и ядки към моите салати! Една от салатите, които приготвям най-много напоследък вкъщи, е тази салата с мандарина и цитрусов винегрет.

Комбинацията от тази салата е наистина вкусна, затова искам да я споделя с вас. Е много лесно Y. бързо Подготвям. Първо, оставям ви необходимите съставки.

Съставки за салата с мандарина (4 порции)

  • 4 мандарини
  • 300 гр. Салата (обичам да смесвам марулята ромен с малко спанак, рукола и червено зеле)
  • 16 Чери домати
  • 1 Лук, нарязан на жулиен
  • 80 гр ядки (бадеми, орехи и стафиди)

Съставки за цитрусовия винегрет

  • 1 портокал
  • 1/2 лимон
  • 1 супена лъжица. Екстра върджинско зехтин
  • 1 Cdta. Черен пипер
  • 1 супена лъжица. Горчица с мед
  • 1 Cdta. захар

Как да си направим салата с мандарина и цитрусов винегрет:

  1. Обелете и отделете сегментите от мандарина, като също всеки от тях се реже наполовина.
  2. Нарежете лука на ивични ивици и нарежете чери доматите също наполовина.
  3. Добавяме листата на салатата, които искаме, в купа. В моя случай, както вече казах, обичам да комбинирам листа от маруля от румен, рукола, пресен спанак и червено зеле.
  4. Също така добавяме плодовете, предварително нарязаните зеленчуци и нашата смес от ядки в купата.
  5. Сега продължаваме да правим дресинга, цитрусовия винегрет. Нарежете и изцедете сока на портокала и половин лимон.
  6. Към сока, който сме изцедили, добавяме супена лъжица зехтин екстра върджин, чаена лъжичка черен пипер, чаена лъжичка захар и супена лъжица медена горчица.
  7. Смесваме нашия винегрет и вкус, ако е необходимо добавяме щипка сол.
  8. Сега добавяме винегрета в купата с нашата салата и разбъркваме, така че дресингът да се интегрира добре с останалите съставки.
  9. Voilà, салатата се сервира!

Ако ще вземате салатата в тупа за работа, не забравяйте да я държите отделно от дресинга и да разбърквате, когато я ядете!

Приготвя се много лесна и бърза рецепта, отлична, ако искаме да хапнем нещо леко или като първо ястие, за да зарадваме гостите у дома. Можете да проявите креативност и да добавите още някоя съставка, със сигурност може да изглежда добре с хиляди комбинации.
Бон аппетит готвачи, до следващия път.