Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Научете как да направите салата с мандарина и богат цитрусов винегрет
Не винаги съм бил любител на салати, истината е, че до преди няколко години не започнах да ги харесвам. Най-важното нещо, за да се насладите на салата, е може би дресинг адекватен, добър винегрет може да направи разлика в салатата.
The портокали и мандарини са зимни плодове, и какво по-хубаво от това да изпиете чаша прясно изцеден портокалов сок за закуска? Е, насладете се на този вкус и в нашите салати! Трябва да се възползваме от плодовете на времето и близостта винаги, когато можем. Трябва също така да сте малко креативни и да откриете кои храни обичате да комбинирате, за да направите салата нещо друго, но не и скучна. Много пъти просто гледам какво имам в хладилника и слагам всичко, което ми харесва. Обичам да добавям малко сотирани гъби, малко аспержи (както зелени, така и бели), особено плодове и ядки към моите салати! Една от салатите, които приготвям най-много напоследък вкъщи, е тази салата с мандарина и цитрусов винегрет.
Комбинацията от тази салата е наистина вкусна, затова искам да я споделя с вас. Е много лесно Y. бързо Подготвям. Първо, оставям ви необходимите съставки.
Съставки за салата с мандарина (4 порции)
- 4 мандарини
- 300 гр. Салата (обичам да смесвам марулята ромен с малко спанак, рукола и червено зеле)
- 16 Чери домати
- 1 Лук, нарязан на жулиен
- 80 гр ядки (бадеми, орехи и стафиди)
Съставки за цитрусовия винегрет
- 1 портокал
- 1/2 лимон
- 1 супена лъжица. Екстра върджинско зехтин
- 1 Cdta. Черен пипер
- 1 супена лъжица. Горчица с мед
- 1 Cdta. захар
Как да си направим салата с мандарина и цитрусов винегрет:
- Обелете и отделете сегментите от мандарина, като също всеки от тях се реже наполовина.
- Нарежете лука на ивични ивици и нарежете чери доматите също наполовина.
- Добавяме листата на салатата, които искаме, в купа. В моя случай, както вече казах, обичам да комбинирам листа от маруля от румен, рукола, пресен спанак и червено зеле.
- Също така добавяме плодовете, предварително нарязаните зеленчуци и нашата смес от ядки в купата.
- Сега продължаваме да правим дресинга, цитрусовия винегрет. Нарежете и изцедете сока на портокала и половин лимон.
- Към сока, който сме изцедили, добавяме супена лъжица зехтин екстра върджин, чаена лъжичка черен пипер, чаена лъжичка захар и супена лъжица медена горчица.
- Смесваме нашия винегрет и вкус, ако е необходимо добавяме щипка сол.
- Сега добавяме винегрета в купата с нашата салата и разбъркваме, така че дресингът да се интегрира добре с останалите съставки.
- Voilà, салатата се сервира!
Ако ще вземате салатата в тупа за работа, не забравяйте да я държите отделно от дресинга и да разбърквате, когато я ядете!
Приготвя се много лесна и бърза рецепта, отлична, ако искаме да хапнем нещо леко или като първо ястие, за да зарадваме гостите у дома. Можете да проявите креативност и да добавите още някоя съставка, със сигурност може да изглежда добре с хиляди комбинации.
Бон аппетит готвачи, до следващия път.
- Рецепта за салата от авокадо с риба тон, здравословна и лесна за приготвяне кухня и вино
- Рецепта за готвене с торта от сладкиши, лесна, проста и вкусна
- Торта с тиган - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
- Испански омлет - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
- Супер лесна антиоксидантна богата рецепта за салата от бери