Лесна рецепта за треска с лимон и чесън - ниско съдържание на въглехидрати треска с тонове чеснов аромат на лимоново масло само за 20 минути и чиния!
Една от любимите ми лесни и здравословни вечери винаги ще бъде печена риба - тя е лека, пълна с вкус и е толкова лесна.
Печената атлантическа треска е особено лесна и вкусна - треската е по-лека риба с по-малко мазнини от някои риби, тя се лющи чудесно и има мек нерибен вкус.
Повечето хора познават треска от риба и чипс, но тя е страхотно изпечена във фурната поради бързото си готвене и люспеста текстура.
Треската също не смърди къщата ви и с моя съвет можете да избегнете силна рибна миризма (защото кой иска рибна риба?)
Тази рецепта за печена треска е лесна, бърза, нежна и сочна и пълна с вкус на лимоново масло от чесън, който ще ви взриви ума!
Просто ме заведете на рецепта за печена треска с лимонов чесън!
Имам читатели на всички нива на умения, способности за готвене и кухненски комфорт на моя сайт, така че се опитвам да предоставя много информация на читателите си, за да помогна на ястието да е точно.
Ако предпочитате да пропуснете моите съвети и трикове, превъртете до края на страницата, точно над коментарите, където ще намерите лесно отпечатаната рецепта за тази лесно печена треска.
Това е рибна треска
Ако сте загрижени за рибния вкус, атлантическата треска е отлична риба за избор, тъй като има лек, маслен вкус и обикновено не е „рибна“ риба.
Вкусът на треска е толкова лек, че е предпочитаният избор за риба и чипс, пържена риба и е страхотно печена.
Ако сте яли рибна треска и се опитвате да получите най-добрия вкус, помислете за някои от моите съвети по-долу, за да намалите миризмата и вкуса на рибата:
-Изплакнете рибата със студена вода.
Рибите могат да натрупват бактерии и да получат рибна миризма във вашия хладилник; ако вашата риба има леко рибен мирис, можете да я изплакнете със СТУДЕНА вода, за да измиете миризмата.
Изсушете рибата преди готвене.
Не изплаквайте рибата с гореща вода, тъй като тя ще започне да готви рибата.
-Накиснете риба в мляко.
Накисването на риба в мляко за 20 минути премахва всякаква рибна миризма.
Подсушете преди готвене.
-Използвайте киселина.
Лимоновият сок е един от най-вкусните и ароматни начини за премахване на всякаква рибна миризма.
Използваме лимон в тази рецепта, за да извлечем лекия и сладък вкус на печената треска и да намалим рибните миризми.
Къде да купите треска
Ако търсите вкусна риба, помага да я купите прясна.
Тъй като рибната миризма идва от бактерии в рибите, които се натрупват с течение на времето, това помага да се купи възможно най-прясната риба или замразената риба, така че свежестта на рибата да се заключи.
Тъй като атлантическата треска е широко достъпна риба, можете да намерите прясна или замразена риба в почти всеки хранителен магазин или рибен магазин; Това е една от най-популярните риби в САЩ и в чужбина, което я прави лесна за намиране.
Как да разберете кога да печете треска
Треската се готви при 145 градуса, но за щастие е лесно да се определи рибата, когато се прави с невъоръжено око и лесен метод, наречен тест за скала без термометър.
За да направите теста за скала, просто поставете вилицата в най-дебелата част на вашата риба под ъгъл от 45 градуса.
Внимателно завъртете вилицата си и извадете малко риба.
За да разберете как изглежда рибата, разберете колко полупрозрачна или непрозрачна изглежда рибата.
Рибата, която все още не е сготвена, ще изглежда малко полупрозрачна и няма да се лющи с леко завъртане.
Рибите, които са напълно сготвени, ще бъдат ярко бели и напълно непрозрачни.
Тези методи работят, за да разберат кога треската е готова, използвайки някакъв метод: печене, печене, пържене или бракониерство.
Как се пече треска
Обичам печенето на треска, защото е бързо и лесно, с подходящи температури и време за готвене.
Ако готвите риба твърде дълго или при грешна температура, тя може да се препече, което води до суха, безвкусна риба.
Тези стъпки ще ви помогнат да намерите правилната температура, за да готвите рибата си по всяко време.
Подготовка на треска за печене.
Загрейте фурната си до 450 градуса за по-дебело филе от треска или 350 градуса за подправена риба.
Изплакнете треската и подсушете с хартиена кърпа. Уверете се, че в рибата няма допълнителна течност, за да сте сигурни, че се готви правилно.
Подредете рибата си на един слой върху добре подготвен тиган или лист за печене. Обичам да използвам зехтин или спрей от кокосово масло, за да не залепват рибите, или малко чесново масло!
Четкайте рибата с някакъв вид мазнина или сос (масло, зехтин или сос като доматения сос от каперси, който използвам върху печената от мен фурна), за да запазите рибата влажна и ароматна.
Подправете с билки, подправки и аромати.
Изчислете времето за готвене.
За тези печени филета треска претеглете филетата си и планирайте да печете риба при 350 градуса за 6-9 минути за всяка унция.
Наблюдавайте рибата много внимателно, докато се готви, за да проверите за непрозрачност и да се уверите, че рибата не е препечена.
За да направите тази печена треска с масло от лимон чесън, ще ви трябва:
-Съд за печене
-Спрей за готвене на зехтин или кокосово масло
-Остър кухненски нож
Какво да сервираме с треска с лимон
Ако търсите най-добрите страни, които да сервирате с печена треска, подредих любимите си: класики като най-добрия оризов пилаф или лесни печени аспержи, както и ниски странични страни като карфиолов ориз и пържени броколини.
Ако обичате тази рецепта за печена треска с лимон толкова, колкото и аз, моля, дайте й петзвезден преглед (просто щракнете върху звездите в рецептата по-долу!) И ми помогнете да споделя във Facebook и Pinterest.
СВЪРЖЕТЕ С SWEET C’S!
Не забравяйте да ме следвате в социалните медии, за да не пропуснете публикация!
Facebook В | Twitter В | Youtube Pinterest | Instagram
Имате ли само 30 минути да вечеряте на масата? Регистрирайте се за моите 30-минутни планове за вечеря направо във вашата пощенска кутия!
Намерете и купете любимите ми продукти в моя магазин Amazon тук!
Добив: 4 4
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 10 минути
Общо време: 15 минути
Лесна рецепта за треска с лимон и чесън - ниско съдържание на въглехидрати треска с тонове аромат на чесън лимоново масло само за 20 минути и чиния!
Съставки
- 2 филета треска (около 8 унции всяко)
- 1 лимон, нарязан на тънки кръгчета + всякакъв сок, останал от нарязването на лимони.
- 2 лъжици масло
- 6 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка италианска подправка
- 1/2 чаена лъжичка кошерна морска сол
- 1/2 чаена лъжичка пипер
Инструкции
- Загрейте фурната до 450 градуса, така че фурната да е гореща, когато се постави рибата (температурата на готвене ще бъде 350 градуса).
- Подсушете рибата и подправете с билки.
- Пригответе формата за печене, като напръскате с кокосово масло или спрей за готвене.
- Наслойте лимон по дъното на чинията.
- Поставете рибата в съд за печене върху нарязаните лимони.
- Добавете чесън в чинията.
- Намалете температурата до 350 и печете при 350 градуса за 10-12 минути, или до пълното им готвене.
- Когато рибата има вътрешна температура от 140 градуса или изглежда напълно непрозрачна и се лющи, когато се постави вилица и леко се усука, рибата е напълно готвена.
- Извадете от тигана и сервирайте.
Хранителна информация
производителност
Размер на порцията
1 количество на порция калории 198 Общо мазнини 7g наситени мазнини 4g транс мазнини 0g ненаситени мазнини 2g холестерол 65mg натрий 444mg въглехидрати 14g нето въглехидрати 0g фибри 1g захар 8g захар Алкохоли 0g протеин 21g
Nutritionix автоматично изчислява храненето - проверете независимо хранителната информация и се консултирайте с лекар или диетолог за всички медицински и диетични съвети.
Подобни публикации
Рецепта за торта Dr Pepper Sheet
Рецепта за коктейли от кокосово лайм
Лятна рецепта за супа с ягодови сладкиши
Lime Cilantro Пилешка рецепта
Лесна рецепта за кученце
Рецепта за блондинки с бананови сплитове
Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри Вашето изживяване. Ще приемем, че сте съгласни с тях, въпреки че, ако желаете, можете да ги отхвърлите. Прочетете още
В случай на продажба на вашата лична информация, можете да я отхвърлите, като използвате връзката Не продавайте моята лична информация