ЛЕКА ДОМАШНА РЕЦЕПТА ОТ ПИЛЕ

Домашни пилешки хапки, Те са вид паниран пилешки мини-бургер, първоначално от САЩ и с изключителна текстура и вкус. Със сигурност сте ги опитали в ресторант за бързо хранене. Тук ще направим някои домашно приготвени, които без съмнение няма да оставят никого безразличен. Особено по-младата публика. Както винаги, когато правим нещо у дома, те ще бъдат много по-добри от това, което вероятно можете да ядете в ресторантите за бързо хранене. Нека да видим как да си направим няколко домашни пилешки хапки

храни

ИНГРЕДИЕНТИ за двама души:

  • 200гр кайма пилешко месо
  • Плясък мляко
  • Филийка нарязан хляб
  • По желание парче меко сирене, тип Сандвич
  • Брашно, яйце и галета за паниране.
  • Зехтин
  • сол и черен пипер

КАК ДА ПРАВИТЕ ДОМАШНИ ПИЛЕШКИ ХАРЧЕЦИ БЕЗ СИРЕНЕ:

1.- Слагаме смляното пилешко месо в купа и подправяме. След това премахваме кората от филийката хляб с бенки и я добавяме в купата до каймата. Добавяме плисък мляко. Трохата и млякото ще бъдат това, което им придава онази кремообразност, която искаме, вътре в пилешкия къс. Добавяме, ако желаем, сиренето и смесваме всичко с помощта на ръка или лъжица, докато всичко се интегрира добре. След това може да се остави да почине за няколко минути в хладилника, така че тестото да се уплътни.

две.- Сега, с ръка, вземаме малка част от тестото, смачкваме го малко, като му придаваме онази характерна форма на късчета и го прекарваме през брашно, яйце и галета (в този ред).

3.- Запържваме ги в обилен зехтин на силен огън. Извадете и оставете да почине 1 минута върху абсорбираща хартия. И те са готови! Плоча за бързо хранене, приготвена у дома, която винаги се оценява.

Като предложение можете да обслужвате Пилешки хапки домашно приготвено със сос за барбекю и с някои добри картофи.