19 април 2016 г.
Костур със зеленчуци и соев сос
Съставки (за 1 човек.):
- 150гр костур
- 1/4 тиквички
- 1/2 патладжан
- 1/4 червен пипер
- 1/2 глава лук
- Соев сос с ниско съдържание на сол
- Екстра върджин зехтин
- Измийте тиквичките и патладжаните и ги нарежете.
- Сложете ги да се готвят в тенджера с много вода или в парна печка за 30-35мин.
- След като се сготвят, проверете дали са меки, свалете ги от огъня и ги нарежете на кубчета, без да се изгаряте.
- Нарежете лука и пипера на малки квадрати и ги сложете да се бракониерат в тиган на умерен огън с малко олио .
- Междувременно котвата с микровълнова фурна за около 1-2 минути.
- След като костурът е сварен, натрошете го с пръсти и го запазете.
Хранителни съвети:
Включването на риба в диетата е една от висящите задачи, които много хора имат, или поради мързел, или защото не харесваме много вкуса й, в крайна сметка избираме месо. С тази фитнес рецепта Ще ви бъде по-лесно да ядете риба, тъй като това се прави бързо в микровълновата фурна, а отгоре сместа от зеленчуци със соев сос ще го направи по-приятно за небцето ви. Можете да го използвате като второ ястие по обяд или като основно ястие на вашата вечеря, добре е нискокалоричен и не съдържа въглехидрати.
The костур много интересна риба е да се включи при нискокалорични диети защото има много нисък процент мазнини и ни дава малко 18гр протеин на 100гр. Можете да го намерите във всеки супермаркет на не много висока цена.