4 декември 2015 г.

Печени зеленчуци със сирене 0%

лесни

  • 1 патладжан
  • 1/2 тиква
  • 1/2 тиквички
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 звънец
  • 250гр прясно сирене разбито 0%
  • Настъргано сирене
  • Сол (по желание)


  1. Измийте патладжана и тиквичките.
  2. Нарежете патладжана, тиквичките и тиквата на хапки и ги пригответе на пара или ги сварете в тенджера.
  3. Оставете зеленчуците да се готвят за около 30 минути, докато видите, че са меки.
  4. Междувременно нарязваме лука и пипера на квадратчета и ги слагаме да се бракониерат в тиган с малко олио.
  5. След като зеленчуците се сварят, ги добавете към тигана, когато чушката и лукът са почти златистокафяви.
  6. Задушете всичко заедно за няколко минути и го оставете да почине 5 минути, за да се охлади леко.
  7. Смесете зеленчуците с разбитото прясно сирене и добавете малко сол (по желание).
  8. Прехвърлете зеленчуците в лист за печене и отгоре поръсете малко настърган кашкавал.
  9. Печете зеленчуците 10 минути, докато сиренето се разтопи и покафенее на повърхността.

Хранителни съвети:

Чиния Нискокалорични които могат да се сервират като придружител на месо или риба, като по този начин се постига много пълноценно и здравословно меню.

The зеленчуци са съставени в по-голямата си част от Вода, така че те са с ниско съдържание на калории и ни осигуряват фибри и витамини. Фибрите помагат за правилното функциониране на чревния транзит, а витамините се намесват в клетъчните процеси за нормално развитие и растеж.