Опитайте тези 3 вегетариански фитнес рецепти 100% кейдчета от Сейтан, тофу със сос за барбекю и тиквички, пълнени с амарант.
Диета, богата на балансирани вегански рецепти, предполага адекватно хранене и може също така да поддържа перфектен хранителен баланс.
Протеинови храни от растителен произход
В днешно време има все повече знания за растителните продукти, способни да заменят свойствата на тези от животински произход.
Най-полезните са плодове и зеленчуци, зърнени храни, млечни и соеви бургери, киноа, семена от чиа, спирулина, амарант, тофу и др.
Тези, които поддържат веганска диета също са склонни да имат по-здравословно телесно тегло, какво може да подобри общото здравословно състояние.
Това са 3 веган фитнес рецепти, идеални за поддържане на здравословен начин на живот и подобряване на представянето:
Веган фитнес рецепти
Кнедли Seitan
Seitan се получава от пшеничен глутен и често се нарича "зеленчуково месо". Той има голямо количество протеини и малко количество наситени мазнини.
Съвети за рецепти: Кюфтета Seitan
- Време за приготвяне: 15 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Размер на порцията: 1 кюфте
- Брой порции: 12
- Кухненски стил: американски
Съставки
- 1/2 чаша глутен
- 1 чаша галета
- 1 лук, ситно нарязан
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
- 1 супена лъжица соев сос
- 1/2 чаена лъжичка смлян пипер
- 1 чаша зеленчуков бульон
| Калории: | 86,3 ккал |
| Мазнини: | 1,5гр |
| от които наситени: | 0.4g |
| Въглехидрати: | 10.2g |
| от които захари: | 1.2g |
| Фибри: | 0.8g |
| Протеини: | 8g |
| Сол: | 0.2g |
Как да се подготвим: Кюфтета Seitan
- Поставете глутен, галета, бакпулвер, червен пипер и черен пипер в купа.
- Разбъркайте много добре и добавете зеленчуковия бульон и соевия сос.
- Смесете до образуване на леко тесто и добавете нарязаните зеленчуци (див лук, чесън и магданоз)
- Разбъркайте отново и оформете с ръце малки порции от сместа, за да оформите малки топчета.
- Увийте ги в найлоново фолио, едно по едно и направете малки дупки.
- Варете 30 минути на умерен огън.
- Извадете пластмасата и сервирайте с доматен сос.
Други рецепти, които ще бъдат добър вариант във вашата диета
Постигнете веганска диета, която осигурява качествени протеини и всички необходими хранителни вещества не трябва да е сложно или изискват прекалено сложни ястия.
Понастоящем има голямо разнообразие от храни от растителен произход, които имат важни свойства и които, когато се комбинират правилно, могат да осигурят важни ползи и дават възможност за активен и здравословен начин на живот.
Продължете с нашите веган рецепти!