Това, което най-много ми харесва в спазването на растителна диета, е разнообразието от цветове и вкусове, които мога да добавя към всяко ястие. Тези печени моркови с мед и копър те са идеалната гарнитура за салати, мезета, оризови ястия, купички ...
Тази рецепта може да се приложи към много други зеленчуци за печене. Може да бъде особено добре с патладжани и сладки картофи. Ако нямате моркови вкъщи, опитайте други зеленчуци и ми кажете своя опит в коментарите☺️ Можете също така да замените копър с други ароматни билки като магданоз или розмарин. От съществено значение за мен е чесънът, нарязан на филийки. The печен чесън той е супер хрупкав и му придава изключителна миризма и вкус.
В тази друга рецепта можете да видите как да добавите тези моркови в много пълна „купа на буда“ и пълна с хранителни вещества. Морковите имат много полезни свойства за нашето тяло: високо съдържание на калий и фосфор, те укрепват косата и ноктите, подобряват здравето на очите, насърчават храносмилането ... Нека всички ядем моркови!