Като нов напредък в своята постоянна еволюция в областта на храненето, McDonald’s ще предложи на обществеността си в Латинска Америка калорична информация за всеки от своите продукти в панелите с менюта на своите ресторанти. С тази иновация клиентите на McDonald’s в региона ще имат точните познания за калориите, които всеки продукт съдържа, също при извършване на покупката си. Прилагането на тази инициатива в Латинска Америка ще започне през март 2013 г. и ще завърши през юни 2013 г., в съответствие с международните стандарти за прозрачност на марката.

еволюция

McDonald’s вече предлага на своите клиенти хранителна информация за своите продукти на покривки за маса, брошури и на уебсайта си. Новото предложение обаче отговаря на постоянната работа по развитието на марката, за да направи информацията за хранителния профил на нейните продукти по-достъпна.

„Потребителят е все по-внимателен към качеството и баланса на хранителните вещества, които консумира. Искаме да сме в унисон с тези нужди. Точно преди една година направихме голяма промяна в нашите продукти, като намалихме натрия, захарта и мазнините в менюто си, както и преформулирахме Happy Meal, за да бъде по-малко от 600 калории. През 2007 г. премахнахме добавените трансмазнини и добавихме салати, кисело мляко и зърнени храни към нашата оферта “, казва Уудс Статън, президент и главен изпълнителен директор на Arcos Dorados, компанията, която управлява марката McDonald’s в Латинска Америка. „Важно е клиентите ни да бъдат добре информирани при избора на нашите продукти и в този смисъл информацията, налична в менюто, е изключително подходяща.“

С приемането на тази мярка веригата продължава да развива своя начин на комуникация и включва нов визуален и достъпен канал, който ще помогне на клиентите да правят своя избор по все по-информиран начин.

Постоянно развиващо се меню
През 2011 г. в латиноамериканското меню са внедрени важни еволюции:

Натрий
• Намаляване на натрия със средно 10% при хлябовете, McNuggets, сиренето и кетчупа.
• При Happy Meal и при сандвичите, и при McNuggets се наблюдава намаляване на натрия с около 10%.

Захар
• В соковете количеството добавена захар е намалено с почти 40%, като има по-малко от 5 g добавена захар на 100 ml.

Детско меню
• Настоящият състав на Happy Meal, с 4 артикула, включва порция пресни плодове. Във всяка от своите комбинации, детското меню в McDonald’s днес има по-малко от 600 калории и е подходящо за 1/3 от дневните енергийни нужди на деца между 6 и 10 години.
• Новото Happy Meal има повече витамини, повече минерали и по-малко натрий, по-малко захар и по-малко калории.

Меню за възрастни
• Комботата, насочени към възрастни, имат две странични възможности: или традиционните картофи, или страничната салата (по-малко от 10 калории).
• При опцията за странична салата, Combos имат средно намаление от 20% от общите калории.

Еволюциите в менюто следват траектория от иновации в Латинска Америка. През предишните години те бяха разработени (някои от тези продукти вече не са в менюто, заменени с нови версии):

• Първи салати от Макдоналдс, представени през 1987г.
• Ябълки и нискомаслено кисело мляко със зърнени храни (Parfait) през 2005г,
• Чери домати, царевица и моркови като опции за щастливо хранене в различни страни през 2006 г.
• Премахване на добавените транс-мазнини от менюто през 2007 г., с приемането на нови комбинации от масла за пържени продукти. Оттогава пържените картофи, McNuggets и пилешките сандвичи са без транс-мазнини.,
• Първи обвивки през 2008г,
• Първо намаляване на захарта в соковете през 2009 г.,
• Зехтин и балсамов оцет като дресинг за салата през 2009г.

Стимул за активен живот
• В допълнение към ангажимента към качеството на храните, компанията насърчава практиката на активен живот. Макдоналдс, спонсор на двете основни световни състезания - Олимпийските игри и Световната купа на ФИФА - също подкрепя местни инициативи за спортни инициативи и популяризира събития за цялото семейство.
• В Латинска Америка Arcos Dorados ще популяризира през октомври следващото издание на M5K Race - Las Mujeres Corremos. Събитието ще събере повече от 60 хиляди жени в 18 града от 15 страни в региона.