Защо яденето на виолетово е новата мантра за отслабване?
Пълна с антиоксиданти, отслабващи свойства. Лилавата диета е много ярост и лилавите храни се превърнаха в новото хранително злато. Казваме ви защо трябва да се запишете за тази виолетова диета и да добавяте храни от този цвят към килера си всеки ден от експертите.
От любимия лилав картоф на Оливия Мън богата на хиалуронова киселина, към лилавата диета или лилавата диета на Марая Кери за да загубите част от излишните си килограми, богати на витамини и антиоксиданти асаи до боровинки, които укрепват имунната ви система.
Известни личности и блогъри харесват Вкусно Ела те са се посветили на тази диета, при която три дни в седмицата ядат допълнително виолетови храни като сливи, грозде и патладжани. Въпросът е Защо яденето на виолетово е новата здравословна мантра? Ами ако закуска с плодове питахая или дракон, с топинг от боровинки или червени горски плодове. истината е, че лилава хранасъдържат антоцианидини, мощни антиоксиданти, които защитават клетките повредени и ви помагат да предотвратите други заболявания като рак. И ако това не беше достатъчно, те имат свойства против стареене и те ви помагат да отслабнете, като ви дават допълнителна енергия всеки ден. Всяка причина да не залагате на тях в диетата си?
Ние питаме Непорочна Кантерла, Директор на Космецевтичен център и експерт по дермокозметика, хранене и диететика и антистарееща медицина, защо бумът на тези лилави храни, който също ни уверява, че те също помагат на паметта, пикочните пътища, забавят процеса на стареене, подобряват зрението и отпускат нервната ни система.
„Сините и лилави плодове и зеленчуци съдържат други съединения, известни като производни на стилбена, които работят заедно с витамин D, за да повишат функцията на защитен ген за имунната система, витамини и минерали, а отделно споменаване изисква ресвератрол, друг полифенол, който се намира в високи концентрации в лилави плодове, като черно грозде (Доказано е, че гроздето е антиоксидант и антидиабет и също така предотвратява образуването на съсиреци.) ", казва Кантерла.
И това е за експерта, Не можете да пропускате храна в килера си като тази, която ви казваме по-долу и при готвенето им се старайте да бъдат сурови, на пара или печени, за да не загубят свойствата си:
- Черно грозде: с високо съдържание на ресвератрол, което благоприятства контрола срещу рака или инхибирането на растежа на кръвоносните съдове, свързано с дегенерация на макулата и диабетна ретинопатия.
- Боровинки: най-доброто от антиоксидантните плодове. Те трябва да бъдат от съществено значение при диетите поради съдържанието на стилбен и птеростилбен, силно антиоксидантни молекули, които укрепват имунната система.
- Патладжан: с високи нива на хлорогенова киселина, съединение, което намалява LDL, в допълнение към защитата на клетъчната мутагенеза.
- Цвекло: uyos проучвания намират доказателства за неговото контролно действие върху кръвната захар, холестерола и кръвното налягане и е известен с високата си концентрация на фибри, които подобряват чревния транзит.
В допълнение към тези храни бихме могли да приложим повече или по-малко същите антиоксидантни, контролиращи холестерола и противоракови свойства в лилаво зеле или Ломбарда, на лилав Лук, на лилав картоф, на смокини Y. горски плодове като ягоди, малини, цариградско грозде и разбира се къпини.
И не на последно място, скорошно проучване в British Medical Journal препоръчва диета, богата на антоцианини, дори в малки дози, за да ви помогне да отслабнете и да предотвратите напълняване.