Лимонът, когато се използва заедно със сода за хляб, може да осигури няколко ползи за здравето.
Свойствата и на двете могат да помогнат на организма да се бори с различни здравословни проблеми и дори да предотврати хронични заболявания. Има и съобщения, че поглъщането на лимон със сода бикарбонат може дори да помогне на тялото ви да отслабне.
Освен да говорим за свойствата и на двете, ще изясним дали лимонът и содата бикарбонат дори отслабват или това е просто поредният мит за отслабването.
Лимон и сода за хляб
Сред предимствата на лимона и бикарбоната можем да подчертаем способността за детоксикация на тялото, подобряване на храносмилателния процес, стимулиране на имунната система, защита на здравето на кожата, помощ при чернодробни проблеми, предотвратяване на някои хронични заболявания и балансиране на pH на тялото.
Изолирано лимонът и бикарбонатът вече имат интересни здравни свойства. Така че, нека поговорим малко за тези предимства, предоставени от лимона и содата за хляб, когато се използват отделно.
Свойства на лимон
Лимонът е богат на витамин С и няколко антиоксидантни съединения, които подсилват имунната система. Тези антиоксиданти също произвеждат диуретичен ефект в организма, позволявайки по-лесно да се елиминират вредните вещества.
Поради това помага главно при храносмилането и укрепването на имунната система. Плодът съдържа и значителни количества витамини и минерали, важни за здравето.
Свойства на бикарбоната
Натриевият бикарбонат се използва лекарствено като антиацид при лечението на азии и други храносмилателни проблеми.
Той регулира рН в тялото и облекчава симптоми като киселини, а също така предотвратява развитието на някои зависими от рН здравословни проблеми като метаболитна ацидоза. Освен медицинска употреба, содата за хляб също е много популярна в кухнята.
Как да се подготвим?
Ако искате да опитате рецепта, ето съвет как да направите лимонова вода и сода за хляб.
Ще ви трябват 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 сок от половин лимон и 1 чаша филтрирана минерална вода. Смесете всички съставки и изпийте.
Ефектите изглежда са по-добри, когато напитката се поглъща на празен стомах, така че е показано да се приема напитката сутрин след събуждане.
Ползи от лимон и сода за хляб
Пиенето на лимонов сок със сода за хляб може да донесе няколко ползи за здравето, от по-добра метаболитна функция до по-силна имунна система. Основните ползи, които напитката насърчава, са:
1 - Баланс в рН на организма
Всяко отделение на нашето тяло има идеален диапазон на рН за възникване на метаболитни реакции. Следователно поддържането на тези стойности на рН балансирано е от решаващо значение за доброто здраве. Разтворът на натриев бикарбонат с лимон позволява да се регулира рН на стомаха, като се избягват проблеми като киселинност и лошо храносмилане.
2 - Детокс
Лимонът има диуретични свойства, които помагат на организма да произвежда повече урина. Този процес помага да се елиминират токсините, присъстващи в тялото, както и излишните мазнини, соли и вода.
Диуретичното действие е много добро за здравето на бъбреците, тъй като е по-малко претоварено, за да преработи толкова много примеси.
Друга добра новина е, че според проучване от 2007 г., публикувано в научното списание BMC Urology, лимоновият сок има защитна активност срещу уролитиаза, която се появява, когато в пикочния мехур или в пикочния мехур се образува вещество, подобно на твърд камък.
3 - Здраве на кожата
Според проучване, публикувано през 2008 г. в списание Journal of Agricultural and Food Chemistry, лимоновият сок има високо съдържание на антиоксидантни съединения. Това позволява намаляване на оксидативния стрес, предотвратявайки вредното въздействие на свободните радикали върху кожата ни.
В резултат на това признаците на стареене като бръчки и други изразителни белези могат да се забавят, оставяйки кожата здрава и млада за по-дълго.
4 - По-добро храносмилане
Содата за хляб заедно с лимоновия сок действа като антиациден разтвор, който помага за почти незабавно облекчаване на симптомите, свързани с подуване на корема, лошо храносмилане, прекомерно образуване на газове, киселини и колики.
Разтворът също така предотвратява възпалението на червата, допринасяйки за здравето и правилното функциониране на органа.
5 - Зъбно здраве
Някои хора правят паста от сода за хляб с лимон, за да почистят зъбите си, да ги избелят и да ги направят по-чисти и красиви. Важно е обаче да бъдете внимателни с тази домашна практика, тъй като абразивната сила на тази паста може да бъде твърде голяма за нашите зъби.
Този навик може да изтощи зъбния емайл и да намали нивата на киселинност в устата. Промяната на естественото рН на устата може да доведе до растеж на бактерии, които увреждат здравето на устната кухина.
Затова най-добре е да потърсите ръководството на вашия зъболекар, преди да използвате лимонов бикарбонат, особено ако вашето намерение е да избелите зъбите си.
6 - Здраво сърце
Проучванията показват, че лимоновата бикарбонатна вода може да помогне за регулиране на нивата на LDL (лош холестерол) и да подобри нивата на HDL (добър холестерол). Адекватните нива на холестерол намаляват риска от сърдечни заболявания като атеросклероза, а също и риска от проблеми като инсулти и инфаркти.
7 - Силна имунна система
Високото съдържание на витамин С в лимоновия сок, както и неговите антимикробни свойства, спомагат за поддържането на силна имунна система и предотвратяват развитието на заболявания, причинени от микроорганизми.
В допълнение, лимоновият разтвор с бикарбонат увеличава рН на тялото, което прави средата неподходяща за развитието на някои заболявания, които се появяват само когато рН е (по-ниско) киселинно.
Дали лимонът и содата бикарбонат дори отслабват?
Нито една от горните ползи не се отнася до ползи, свързани със загуба на тегло. Всъщност няма огромни доказателства, че консумацията на лимон и сода бикарбонат е намалена.
Има обаче доказателства, че бикарбонатът е способен да осигури повече енергия и да увеличи издръжливостта по време на физически дейности, като по този начин стимулира метаболизма. Това може да доведе до изгаряне на повече калории, което води до загуба на тегло.
- Лимон и сода за хляб и физическа издръжливост
Проучванията показват, че содата за хляб може да подобри физическата работоспособност. Проучване, публикувано в Европейското списание за приложна физиология през 2013 г., показва, че спортистите, които са погълнали натриев бикарбонат 60 минути преди силовата тренировка, са могли да правят повече повторения с по-малко мускулна умора, отколкото спортистите, приемали плацебо.
Друго проучване, публикувано през 2014 г. в научното списание PLoS One, показва, че велосипедистите, консумирали натриев бикарбонат 60 минути преди тренировка, имат повече време за постигане на изтощение.
Експертите смятат, че физическата издръжливост може да се подобри с бикарбонат, тъй като прави кръвта малко по-алкална, тоест рН става по-малко киселинно, което предотвратява натрупването на млечна киселина или лактат, основната причина за мускулна умора, в кръвта. Въпреки това, лекарите предупреждават, че консумацията на натриев бикарбонат с висока честота може да причини дискомфорт в корема, подкопавайки физическата активност в активността.
- Диуретичен ефект
Тази подобрена тренировъчна ефективност, свързана с диуретичната сила на напитката, може да накара човек, който се опитва да отслабне, да елиминира повече отпадъци - включително мазнини - чрез урина, което също може да помогне при загуба на тегло.
- Чувство за пълнота
Погълнатият бикарбонат в крайна сметка води до образуването на въглероден диоксид, факт, който може да допринесе за усещане за подуване, което лесно може да бъде объркано с чувство за пълнота. Този ефект причинява тежко стомашно разстройство, което може да увреди апетита ви и да накара да консумирате по-малко калории.
Това звучи чудесно, тъй като ще се чувствате по-малко гладни, когато приемате сода за хляб с лимон, но всъщност това може да наруши усвояването на хранителни вещества, от които тялото ви наистина се нуждае, за да оцелее и не си струва да отслабвате, ако здравето ви е загубено заедно.
Какво казва науката?
Нито една от тези потенциални ползи за отслабване не е доказана от науката. Необходими са повече изследвания и засега няма доказателства, че пиенето на лимонова вода и сода за хляб ще накара някой да отслабне.
Лимон със сода за хляб - Пиете ли или не?
Въпреки че пиенето може да помогне с някои от факторите, които влияят на загубата на тегло, трябва да спортувате и да ядете нискокалорична диета, за да бъде възможно отслабването. Диуретичният ефект също е полезен само когато човекът е добре хидратиран, така че да няма загуба на соли и минерали, важни за метаболизма.
Това ни позволява да заключим, че приемането само на лимон с бикарбонат и седенето в очакване на магическа загуба на тегло не е начинът. Важно е всеки план за отслабване да се свързва с физическа активност и балансирана и здравословна диета.
Вместо да залагате всички чипове и да вярвате, че лимонът и содата за хляб отслабват, правилният избор на храна и раздвижването на тялото ви е от съществено значение за постигане на загуба на тегло. Важно е да приемате калориен дефицит, така че тялото ви да получава по-малко енергия, отколкото е необходимо ежедневно, което ще стимулира изгарянето на натрупаните мазнини и ще доведе до загуба на тегло.
Нищо не ви пречи да експериментирате с лимонов бикарбонат, за да подобрите изпълнението на упражненията например, но това не трябва да е вашата цел, а по-скоро здравословен и балансиран начин на живот.