Чудите ли се какво е лимонов крем? Лимоновият крем е сладък и плътен сос, приготвен с цитрусови плодове, често приготвен с лимони, но може и с лайм или портокали. Има консистенция на пудинг и отличителен сладко-солен вкус. Класическата лимонова извара обаче е с високо съдържание на мазнини и захар, затова разработих лесна рецепта за тази годна и нискокалорична версия на традиционна лимонова извара без масло или рафинирани захари.

лимонова извара

изток лимонов спред Това е много лесно да се направи, ще го имате след малко. Има приятна кремообразна консистенция, подсладен е с мед и също ще ви зарадва с високото си съдържание на витамин С.

Ако имате малко излишни лимони у дома и не знаете какво да правите с тях, препоръчвам ви да подготвите това здравословен лимонов крем. Можете да го съхранявате в хладилник в продължение на няколко седмици и може да се използва по много начини - можете да го ядете самостоятелно, но също така работи добре с кисело мляко, кифли или като пълнеж за палачинки, десерти без печене, торти и парфета (многослойни чаши).

Определено не трябва да избягвате яйчните жълтъци, те също са важен източник на протеини, те имат само 1g по-малко протеин в сравнение с белтъците и са невероятен източник на лутеин, зеаксантин, витамини A, D, E, B6 и B12, и минерали като калций, магнезий, желязо, натрий, цинк и фосфор.

Тази фитнес лимонова извара съдържа само 133 kcal и 5 g мазнини на порция, докато традиционната рецепта съдържа повече от два пъти тези стойности. Ако харесвате сладки и солени вкусове в комбинация, определено трябва да опитате този. диетична лимонова извара.