Хранителни съвети

липсата

Публикувано от: Марта Рей 19.08.2015

Марта Рей

Последна публикация от Марта Рей (виж всички)

  • Каква е разликата между диета и светлина? - 01/12/2021
  • Как да отслабите корема си? - 01/11/2021
  • Какво да правите, за да не изоставите диетата след няколко седмици? - 10/10/2021

Последните проучвания показват връзка, която показва, че липсата на витамин D може да доведе до наддаване на тегло.

Поради нарастващ брой кожни заболявания, причинени от слънчевата радиация, и съобщения от дерматолози и производители на слънцезащитни продукти за вредността на ултравиолетовото лъчение, генериран е страх от слънцето.

Заради това, има хора, които страдат от дефицит на витамин D което наскоро беше открито, че може да затрудни контролирането на телесното тегло, като по този начин насърчава наднорменото тегло.

Витамин D не е точно витамин, а неврологичен стероиден хормон, който влияе на 10% от всички гени в тялото, така че неговият дефицит засяга множество заболявания.

Витамин D е много важен за организма, тъй като той е отговорен за усвояването на калций и фосфор за минерализиране на скелета наред с други неща. Витамин D също е много важен за правилна функция и развитие на мускулите и нервите. Ето защо е от съществено значение да се предотвратят костни, мускулни и невродегенеративни заболявания.

Освен това, скорошно проучване, проведено в Медицинския център Tufts-New England показа, че ниските нива на витамин D са свързани с повишени телесни мазнини и предразположение към диабет.

Според това проучване хората с дефицит на витамин D имат тенденция да се натрупват мазнини около корема и по-бързо напълняване.

Как можем да приемаме витамин D?

Витамин D е мастноразтворим провитамин (който се разтваря в мазнини) и може да бъде получен по два начина.

Прием на храни, богати на витамин D като мляко, масло, сирена, яйца, пълнозърнести храни, тлъста риба (риба тон, сьомга и скумрия), гъби и стриди.

Чрез трансформиране на провитамин D от холестерол във витамин D благодарение на излагането на слънчева светлина.

Имайте предвид това слънцезащитни кремове над фактор 8 и дрехи предотвратяват синтеза на витамин D ефективно, така че трябва да се вземе предвид.

Колко витамин D трябва да приемате?

Здравните власти на Европейския съюз и Съединените щати са установили адекватни нива на прием сред 400 и 400 IU на ден, което е около 10 или 20 микрограма.

За насърчаване на трансформацията на холестерола във витамин D, a безопасно и редовно излагане на слънце. 10 минути три или четири дни в седмицата биха били достатъчни, Но без слънцезащитен крем или с такъв, който има защитен индекс под 8, както споменахме по-рано.

Истината е, че сега през лятото е лесно да се вземе препоръчителната доза слънце на ден, но трябва да вземем това предвид през зимата и да се опитаме да получим малко слънце.