Международният съвет за контрол на наркотиците призова всички страни да забранят дъвченето на листата от кока и приготвянето на половинката му.
The кока лист Това е свещена храна за коренното население на района на Андите в Южна Америка. Научното му име е Еритроксилум кока и се отглежда в продължение на хиляди години в Боливия, Еквадор и Перу.
В допълнение, той винаги е бил почитан от местния жител поради връзката му с природата и хората. Използва се и за ускорете духовната връзка между шаманите и боговете, в които вярват.
Въпреки това, въпреки че е растение с хранителен потенциал, Репутацията му е опетнена от вещество: кокаин.
По този начин издадени са хиляди укази за ликвидиране на сеитбата им, въпреки че е културна забележителност, която, ако не е химически обработена, е безвредна и не поражда зависимости.
Какво е кока?
Това е растение, произхождащо от района на Андите в Южна Америка, което има огромен хранителен потенциал и редица съединения с големи или незначителни фармакологични ефекти; сред тях кокаин.
Във връзка с това, когато се синтезира, той се превръща в пристрастяващо вещество което също е незаконно.
От друга страна, листата от кока се консумират като чай или запарка; както добре обикновено се дъвче сурово и обикновено се предлага на пазара с ментови или карамелени превръзки, за да придаде по-екзотичен вкус.
Забележително консумирането на растението по този начин не причинява вреда на здравето, тъй като генерира стимулиращ ефект, помагащ за успокояване на апетита, жаждата или умората.
Друго негово идеално приложение е преодоляването на така наречената височинна болест и в момента кока се смила и обработва в хранителната промишленост за производство на брашно, т.е., това е хранителна добавка.
Хранително съдържание
Дъвчене, пиене на смутита или чайове от листата на кока осигурява алкалоиди, които са отговорни за стимулиране на тялото, сякаш е Redbull.
По същия начин осигурява голямо количество витамини:
- Витамини В16
- Витамин Ц
- Витамин Е
- Витамин А
- Витамин В1
- Витамин В2
- Витамин В5
- Витамин В9 (фолиева киселина)
Заедно с тези съединения са калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, натрий и цинк.
По равно осигурява флавоноиди и антиоксиданти, които намаляват рисковите фактори за поява на заболявания.
Печалби
Кокалистът е силно препоръчителен за успокояване на световъртеж или така наречената височинна болест. Както добре предотвратява сърдечно-съдови заболявания и предотвратява кариес.
Други негови имоти се присъждат на битката срещу рак на дебелото черво. От друга страна предотвратява затлъстяването и помага в борбата с депресията. Както добре лекува дихателни състояния, като астма и бронхит.
Друга негова полза е регулиране на кръвното налягане, контрол на диабета и заздравяване на стомашни проблеми.
Изследванията показват, че листата на кока стимулира производството на статини; Идеален е за поддържане на свежестта на кожата и предотвратяване на кожни заболявания.
Подобрява метаболизма и подпомага оксигенацията на мозъка. Освен това той е местна упойка и стимулира слюнчените жлези.
Има диуретични свойства, бори се с желязодефицитна анемия, регулира метаболизма на въглехидратите и подобрява функцията на черния дроб елиминиране на токсините в кръвта.
Накрая, намалява холестерола и триглицеридите, защитава чревната флора и повишава физическата устойчивост.
Кока брашно и неговият хранителен потенциал
От разследване, проведено под името "Хранителна стойност на листата на кока"; беше установено, че дъвченето на 60 грама от това растение доставя нуждите на тялото от калций.
По равно според проучването от Харвардския университет от 1975 г., Беше установено, че той е необходима добавка в ежедневната диета поради високото съдържание на витамини и микроелементи.
Учените установиха, че кока брашно може да се разглежда като храна и лекарство; повтаряйки, че приемът ви не предизвиква пристрастяване както в случая с наркотичното вещество, получено от листата.
Що се отнася до консумацията му, диетолозите съветват да поглъщате чаена лъжичка кока, смесена в сокове, защото вкусът й е горчив и сам по себе си не е поносим.
Може да се добавя в смеси за приготвяне на сандвичи, тарталети, кекес и всякакви храни.
Трябва да се отбележи, че сто грама кинао осигуряват по-малко количество протеин (14 грама), тъй като кока добавя 19,9 грама от този елемент към тялото.
Макроприносът му на калций надвишава сиренето и млякото, поради което помага за предотвратяване на остеопороза.
Как да приготвим запарка от кока?
За да се приготви чай с това растение, водата трябва да се кипне и в този момент се поставят 4 или 5 листа от кока. По-късно го оставете да се готви 5 минути.
След това запарката се прецежда и се приема с малко мед.
Ритуали
Коренното население на Андската зона награждава магически свойства на кока, защото неговите стимулиращи характеристики подобряват контакта с природата, поради което се предлага като принос на майката земя.
Относно церемониите, кока се използва за получаване на "добрата воля на боговете" в човешките производствени дейности.
От друга страна, той е включен в церемониите за четене на късмет, „излекуване на любовна болест“ или мир с природните сили.
Използва се и като диагностичен метод в традиционната андска медицина.
Кока и кокаин
Медиите наричат кокаина "кока", въпреки факта, че наркотикът е получен от растението, той дава лошо име на хилядолетния лист.
В допълнение, поради огромната комерсиализация на това лекарство, Има закони, които от години се стремят да изкоренят засаждането и прибирането на растението.
Във връзка с това, правителствата се опитаха да преговарят с производителите за промяната на засаждането, тоест замести кока за други предмети като кафе.
Стратегията обаче не даде незабавни резултати.
Международният съвет за контрол на наркотиците призова всички страни да забранят дъвченето на листата от кока и приготвянето на половинката му.