Това е рецепта за излизане от рутината, за поддържане на апетита и здравословна диета, нарът има особен аромат, в който много се влюбват, има и важни свойства за здравеопазването, семената му имат лечебна сила, използването на въображението ви за интегриране на нови съставки във вашата диета е забавна задача.
Нарът има много екзотичен сладко-кисел вкус, но в същото време е безценен източник на калций, фосфор и цинк с много ниско съдържание на калории, придава на тази салата нотка оригиналност, която стимулира апетита ви и ви кара да се чувствате здрави,
Съдържанието му на фосфор, йод, цинк и селен се засилва от неговите ефекти по отношение на контрола и поддържането на ендокринната система, като същевременно има големи количества манган, нарът е подходящ за лечение на ензимни метаболитни нарушения, основен минерал в метаболизма на мазнините и въглехидратите.
Хранителна информация:
| Порция | Калории | Въглехидрати | Калий | Протеин | Фибри |
| 1/10 | 31,83Kcal | 7,5 гр | 256mgr | 7 грама | 0,2 mg |
Състав:
- 1 зелена салата
- 8 гранати
- 3 краставици
- 3 Домат
- 3 лук
- 2 скилидки чесън
- 12 репички
- 2 пита хляб
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 1 супена лъжица кайма от мента
- 100 мл зехтин
- Сол
- Прясно смлян пипер
подготовка:
Направете соса в отделна купа, смесете добре зехтина, винения оцет, соевия сос, запазете в хладилника за 15 минути, за да подобрите вкуса и съда, нарежете зеленчуците според вашия вкус, препоръчваме да го направите като възможно най-фино, смесете в купата за салата, вземете шест от нар и извлечете съдържанието им, поставете в тенджера и оставете да къкри за 5 минути, не оставяйте да заври, преминете през цедка, смачкваща с лъжица, целта е да се получи максимално възможният сок, да се обвият двата останали нара и да се смесят със сока, който сте получили в предишния процес, поръсете зеленчуците със соса и добавете наровете, които сте приготвили в сока им, придружете с пита хляб и малко сирене или извара.