ориз

The ориз е храна, която освен своята хранителни ползи, може да се превърне в идеалния спътник на много ястия. Понякога е главоболие да удариш фитинги, ето защо днес, от ориз блог, ние ще ви детайлизираме три изискани рецепти за ориз така че да добавите като допълнение към вашите ястия.

Има много оризови сортове и много начини да го приготвите. Няма ограничения, що се отнася до гответе с ориз! Тъй като знаем, че ви харесва във всичките му версии, ще оставим творчеството да лети три вкусни, здравословни и лесни рецепти за гарнитура с различни видове ориз Ще изпаднете в изкушение!

  1. Ориз басмати с кориандър и кимион.The басмати ориз Това е едно от най-популярните оризови ястия, но е и едно от най-ценените, особено в страната на произход, Lдо Индия. И това е вид ориз, който е идеален за използване като гарнитура. Зърното му е дълго и много фино и веднъж приготвено е цяло, много рохкаво и има характерен, лек и парфюмиран вкус.

Как да го приготвим? Лесно е. Преди всичко, трябва сложете го да кисне за няколко минути така че да загуби част от нишестето, което съдържа. Идеалното е това гответе на много слаб огън като се започне със студена вода, която не трябва да покрива целия ориз. 15 минути са достатъчни!

От друга страна, в тиган с няколко капки зехтин леко препечете кориандъра и кимиона да опитам. След като е готово, той се смесва с ориза, когато е сварен. Може ли да има нещо по-богато и по-просто?

  1. Червен ориз със зеленчуци и ядки. Какво ще приготвите днес? Месо или риба? Каквото и да е, това гарнитура е перфектно. Може да е малко по-сложен от предишния и ще ви отнеме малко повече време, за да го подготвите, но това, което сме сигурни е, че ще се влюбите!

The Червен ориз Това е малко по-твърд азиатски сорт от обичайните сортове ориз. Освен това има "характерен" вкус и някаква черупка, като кафяв ориз.

Ще започваме ли? Варим ориза в много подсолена вода. Като този сорт ориз ще отнеме около 30 минути, за да бъде готов, използвайте възможността да нарежете зеленчуците и ядките на малки парченца и да ги задушите в тиган със зехтин. Моркови, чушки, гъби, сушени кайсии, чаша зеленчуков бульон, сушени домати Y. стафиди ще бъдат избраните съставки. Когато оризът е готов, го отцеждаме и го прехвърляме в тигана, оставяйки го да завърши готвенето с останалия бульон, докато се абсорбира напълно. Ммм ... как е било тялото ти?

  1. Кафяв ориз с къри. Ако сте любител на подправки и пикантни, без съмнение това е вашата рецепта. В допълнение, предимствата на Неразделна ориз в сравнение с "нормален" или бял ориз, те се размножават, ако го комбинираме с здравословни съставки като подправки.

Кафяв ориз има много фибри и хранителни вещества от черупката му, така че текстурата му е малко по-твърда, но всичко има решение, още няколко минути готвене и това е!

За приготвянето му загряваме малко зехтин в тиган на умерен огън и малко по малко ние включваме подправките: червен пипер, кимион и чили и къри на прах, това е нищо! и ги оставяме да покафенеят за 1 минута. Умен? Добавете кафявия ориз, лука и чесъна на прах, и налейте вода или Зеленчукова супа така че да готви всичко заедно в продължение на 30 минути. Et voilà!

Успяхме ли да взривим кулинарното ви въображение? Със сигурност да. Но ако искате да опитате повече изискани рецепти, препоръчваме ви да посетите Да се ​​групирате, а ресторант в Севиля Специализиран в сух и меден ориз това няма да ви остави безразлични.