съставки
- 1-2 патладжани
- 4-5 домата
- 1 малка глава лук
- Сирене моцарела или на вкус
- Босилек или риган
подготовка
- Нарежете патладжаните на филийки с дебелина на пръста
- Поставете върху тавата за печене, посолете и подправете с малко олио
- Поставете тавата във фурната, предварително загрята до 160 °
- Печете до златисто
- Настържете лука и запържете до златисто
- Настържете домата, добавете към тигана
- Запържете до готовност и добавете босилека или ригана
- Поставете доматения сос върху всяко парче патладжан
- Поставете парче Моцарела или сиренето, което сме избрали, върху всеки патладжан
- Гратин във фурната, докато придобие кафяв цвят
- Гарнирайте с малко листа босилек или риган
- Сервирайте (допуска се охладено)
наблюдения
Тези мини пици с патладжани правят много вкусна предястие или странично. Сервирани като аперитив самостоятелно или върху тънък препечен хляб, те ще имат успех. Патладжаните са склонни да абсорбират много масло, приготвянето им във фурната ще олекоти ястието и ще намали калориите. Можем да добавим малко черни маслини или малко риба тон, за да обогатим ястието.
- Мини пици с тиква със синьо сирене
- Мини пици с мумия за Хелоуин - Рецепта от БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ
- Пригответе рецепта за мини пица с патладжан с по-малко от 100 калории - Подробни рецепти стъпка по стъпка
- Неизвестни места за липосукция или мини липосукция
- Липо по сесии - Мини липосукция - Клиники Диего де Леон