С високите температури, които имаме през последните седмици, поддържането на добра хидратация е по-важно от всякога. Знаем, че най-важното и основата на нашата хидратация трябва да бъде водата, Но ако искате нещо с повече вкус да допълни вашата хидратация, ние ви предлагаме седем здравословни безалкохолни напитки, които можете да пиете това лято.

седем

Както винаги, напомняме ви, че можете да следвате нашите седмични предизвикателства чрез нашия профил в Instagram, където ще споделяме рецептите с вас ежедневно. Всички публикации ще бъдат маркирани с хаштаг # RetoVitónica, за да ви улесни в намирането им.

Седем здравословни рецепти за сода за това лято

  • Краставица и вар сода: ароматизирането на водата и придаването й на малко вкус е една от най-добрите алтернативи, които трябва да останем хидратирани през лятото. Ще ни трябват само сок от два липа, малко ментови листа и половин краставица, нарязана на тънки филийки. Добавете сока от липата и резенчетата краставица към два литра прясна вода и при сервиране включваме натрошените листа от мента, за да им придадем аромат. Сервирайте го много студено, за да му се насладите повече, и с няколко филийки лайм или лимон!
  • Лимонада без захар: Номерът тук е да се използват лимоните на Майер, които са доста сладки (колкото лимон е) и ще избегнат използването на други подсладители. Със сока от два лимона можете да приготвите около два литра лимонада и да я държите в хладилника, така че да е винаги свежа. Можете да добавите листа от мента, за да придадете аромат.
  • Кафе гранит: Основното нещо, за да приготвите добро кафе гранит, е да използвате добро кафе от кафеварка (ако нямате, винаги можете да използвате разтворимо кафе, но можете да разберете разликата). Нашите колеги от Directo al Paladar са използвали захар: тъй като тя е много малко количество и напитка за спорадична консумация няма да има проблем, но можете да я смените за друг подсладител.
  • Студен чай: класика, която никога не разочарова. За да приготвим два литра студен чай, първо ще приготвим половин литър чай по наш избор (любимият ми е зелен чай с пръскане на лимон; обикновено приготвям около три торбички). Оставяме го да се охлади и се смесва със студена вода, докато достигнем два литра. Сервирайте с много лед и няколко пресни резенчета лимон.
  • Ягодова лимонада: Лимонадата може да се направи не само от лимони, а добър пример е тази ягодова лимонада, която все още можем да намерим в зеленчуците (те са последните за сезона, възползвайте се!). В линка можете да намерите и лимонади с други вкусове.
  • Лимонена гранита: За да направим нашата лимонена гранита, ще са ни необходими шест лимона със сок (вече сме ви казвали, че тези на Майер са по-сладки), коричката на кожата на лимон, литър вода, добра шепа кубчета лед и мощен блендер от стъкло, който не загрява съдържанието. Поставяме лимоновия сок и останалите съставки в блендера и го слагаме на максимална мощност за минута или докато намерим желаната точка. Ако ви остане малко горчиво, можете да използвате малко течен подсладител.
  • Смути от ананас, манго и кокос: тропически плодове, заредени с вода, за да ни освежат през лятото. Това смути също има смляна куркума, за да му придаде допълнителен вкус.

Изображения | Vitónica, Директно към Паладар Мексико