Недохранването в различните педиатрични етапи може да доведе до дългосрочни здравословни проблеми като затлъстяване, холестерол или хипертония и краткосрочни състояния на костите или растежа.
Затлъстяването, дислипидемията, хипертонията, ракът или диабетът са здравословни проблеми, влошени от промените в начина на живот, настъпили с настъпването на глобализацията. „Поради тази причина населението в момента е по-осъзнато за въздействието, което добрата диета и начин на живот имат върху здравето, нещо, което става по-важно, ако говорим за деца“, обяснява диетологът и диетолог Глория Перес. Професионалистът посочва, че повечето семейства не могат да водят здравословен начин на живот поради фактори като липса на време за хранене или спорт или финансови ресурси и образование, тъй като ниското социално-икономическо ниво влияе отрицателно върху начина на живот на децата и юношите.
Въпреки че има много информация в това отношение, експертът препоръчва отидете на надеждни източници като професионални асоциации на диетолози и диетолози или тези на завършилите физическа активност за практикуване на спорт.
Свързани новини
Патриша Ламбеа от своя страна подчертава сред често срещаните грешки в храненето на децата редовното въвеждане на преработени детски продукти. „По тази причина социалната среда на детето е определящ фактор при избора на храна“, казва диетологът и диетолог. Прекомерният прием на калории, липиди - особено наситени мазнини - и протеини също са елементи, които трябва да се вземат предвид, „Особено в ранните етапи на детството, тъй като прекомерната консумация в тези фази може да насърчи появата на наднормено тегло или затлъстяване в бъдеще“, казва Ламбеа.
Също така трябва да се отбележи недостатъчният прием на качествени бобови растения и въглехидрати (зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни) ипрекомерната консумация на прости захари чрез преработени, които причиняват запек или кухини; прекомерният принос на сол и захар с продукти, които променят вкуса; и ниският прием на фибри, които могат да причинят проблеми в психомоторното и хранителното развитие.
Препоръки по възраст
По отношение на насоките, които трябва да се следват на различните етапи, Lambea поддържа, че кърменето има всички необходими хранителни вещества, за да отговори на нуждите на бебето през първите шест месеца от живота. "Оттам нататък хранителните изисквания варират и е необходимо да се започне с допълващо хранене. Това може да бъде традиционно - въвеждане на храни под формата на пюрета, всички смачкани до осем месеца и от този момент да се въведе смачкана храна, пръчици или малки парченца - или чрез методи като „отведено от бебето отбиване (BLW)“, саморегулирано хранене от бебето с помощта на парчета мека храна, с които може да се борави и да се докарват до устата автономно; или „въведеното от бебето твърдо вещество (BLISS)“, което се състои в предлагане на храни с подходяща текстура и форма според тяхното развитие, като се набляга на богатите на желязо и енергия “, посочва диетологът.
Етапът от една до три години е, в който хранителните навици са окончателно установени, така че е ключов момент да си осигурите първия избор. Една от основните препоръки е да се уважава чувството на ситост или глад, изразено от децата, така че те да се хранят, когато са гладни, и че предлаганите храни са винаги здравословни.
По отношение на възрастовия диапазон от три до седем, Ламбеа подчертава, че диетата трябва да бъде адекватна, достатъчна, пълноценна, разнообразна и балансирана. "Калоричните нужди за тази възрастова група са силно променливи. Като цяло, при непълнолетни със заседнал начин на живот би било 1200 килокалории при момичета и 1400 при момчета. Трябва да следваме основните препоръки за всяка възраст, но като вземем предвид индивидуалните фактори като тегло, пол, възраст, ако има някаква патология. По същия начин предлагането на голямо разнообразие от храни с вариации в представянето, вкусовете, цветовете и текстурите ще им помогне да изберат тези с високо хранително качество и ще избегне отношението на отхвърляне към някои групи като плодове, зеленчуци или риба ", обяснява той.
И накрая, за деца между седем и четиринадесет години, възрасти, в които семействата вече нямат толкова голяма сила за вземане на решения, Перес потвърждава, че консумацията на бобови растения трябва да бъде включена в седмичното меню за два до три дни. "Ежедневно порция зеленчуци, независимо дали са варени или сурови, също трябва да бъдат включени в обяда и вечерята. Калцият също е важен за укрепване на костите, така че докато не е противопоказано, те трябва да пият две чаши мляко на ден или четири за предпочитане натурални неподсладени кисели млека ", казва професионалистът.
По отношение на протеините, Перес припомня това От групата меса се препоръчва да се изберат бели като пилешко, пуешко или заешко в сравнение с червените, консумирайки първите три до четири пъти седмично и последните два. И накрая, консумацията на синя риба трябва да бъде два до три пъти седмично, а на бяла риба три до четири; докато този на яйцата трябва да бъде четири до пет на седмица.
Медицинският самолет
"Последиците от лошата диета за кърмачета могат да доведат до промени поради недостатъци като ниско тегло или излишък с генериране на наднормено тегло и затлъстяване. Недохранването поради дефект или излишък в жизненоважен период на растеж причинява промени в краткосрочен и дългосрочен план", обяснява Тереза Ченаро, координатор на Групата по гастроентерология и хранене към Испанската педиатрична асоциация и президент на Арагонската педиатрична асоциация.
Децата, страдащи от затлъстяване, имат много голяма вероятност да бъдат затлъстели възрастни в бъдеще и страдате от "метаболитния синдром с високо кръвно налягане, диабет, хипертриглицеринемия и хиперхолестеронемия", както посочва Cenarro. Но в краткосрочен план има и последици от развитието на костите и много психологически проблеми, включително „тормоз“.
Свързани новини
В последните години, разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването при деца е около 35%, според изследването на Aladino, публикувано от Министерството на здравеопазването през 2015 г., и проучването Steps, публикувано през 2019 г. от Фондация Gasol. Стойностите на разпространението остават много високи, което представлява значителен риск за бъдещото здраве на децата.
От друга страна, както посочва лекарят, докладът „Тежката тежест на затлъстяването“ от Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) през миналата година беше представен данни за разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването от 52 държави във възрастова група между 5 и 19 години и Испания е на 12-то място. „С тези цифри можем да считаме наднорменото тегло и затлъстяването за основен проблем в общественото здраве. Хранителните навици се промениха поради начина на живот и липсата на време, което ни принуди да се откажем от традиционната храна и да използваме излишък от предварително сварени храни“, професионалистът.
Много специалисти като Тереза Ченаро са съгласни, че наднорменото тегло и затлъстяването са сериозен проблем за общественото здраве, който трябва да бъде решен с националните политики и намесата на множество агенти. Освен това, от вкъщи децата се научават на здравословни хранителни навици и не изоставят физическите упражнения с помощта на техните модели за подражание: родители.
Родители, които често се съмняват в храненето на децата си и правят грешки. „Родителите се тревожат за храненето на децата си, но липсата на време и ежедневната умора могат да доведат до използване на предварително приготвени или лесни за приготвяне храни. Няма нищо по-хубаво от това да инвестирате време в добри хранителни навици и навици за упражнения, защото това е инвестирането в здраво бъдеще ", заключава педиатърът.
- Отидете на здравната добавка.