Асоциация за здравословен живот. - "The Lancet" току-що публикува доклад, който е повторен от няколко испански вестника, който показва, че лошата диета е причина за 11 милиона смъртни случая годишно на планетата. Повече от тютюн, рак, инфаркти и затлъстяване, което от своя страна също е свързано с диета, наситена с мазнини, захари, животински протеини, пестициди и всякакви консерванти. 130 учени от 40 държави са работили по доклада и изследването е коментирано от медиите, толкова малко подозрителни, че са в полза на естественото здраве, като "El País". Педро Буруецо коментира аф ...
"The Lancet" го публикува много силно и ясно. В случай, че някой все още има съмнения. Лошата диета, тоест обичайната диета на обикновения гражданин на Запад и около планетата, на практика е причина за 11 милиона смъртни случая годишно по целия свят. Някои каталунски и испански медии осведомяват въпроса, медии, за които много малко се подозира, че са екологични хранителни продукти, някои от онези медии, които всички познаваме и които сочат към бомбардировка, за да се опитат да дискредитират „органичната“ храна и всичко, което се превръща към заобикалящата го среда, особено естествени терапии (сега, на официален жаргон, "псевдотерапии").
Финансистите на доклада, Фондация Бил и Мелинда Гейтс, не са много подозрителни да бъдат в органично фоайе или нещо подобно. Но е, че някои истини не могат да бъдат скрити много по-дълго. Както казва китайската поговорка: „Можете да заблудите много малко хора за много кратко време, но не и много хора за дълго време“. Добрата диета се състои като цяло от органични, сезонни, местни храни, повече зеленчуци, отколкото животни, сурови и пресни в добър процент, колкото е възможно занаятчии ... и тези, които не принадлежат към местността от Fair Търговия.
Това, което е добро за вас, е и най-доброто за екосистемите
Трансмазнини, корпусни захари, преработено месо и/или одеяло червено месо, много натрий, пестициди дори в супата, багрила и консерванти, генетично модифицирани храни, индустриално приготвена храна ... те ни отвеждат в гроба и освен това това, което Те правят бавно, със заболявания, които ще ни накарат да страдаме. Като каза това, всеки разбира какво трябва да разбере и че действа по съответния начин. Но ако продължавате да се храните, както сте го правили, не се притеснявайте: всичко е обмислено. Същите инвеститори на конвенционални храни са тези, които инвестират във фармакопея и медицинско оборудване, защото хронично болното население е изключително печелившо ...
"Фабрика на смъртта"
Смъртните случаи от нездравословно хранене нарастват, докато процентите на рак, дегенеративни заболявания и други цивилизационни заболявания растат. За СЗО 80% от смъртните случаи, свързани с болести в масовото общество, са тясно свързани с лошото качество на диетата на обикновените хора. Размишляването върху всичко това и действането по съответния начин днес е морално задължение.
Ако добавим към изразените данни, че други милиони хора, често най-уязвимите, умират всяка година не от преяждане или от ядене на измамни "хранителни стоки" ... но от това, че не могат да сложат нищо в устата си, всичко показва, че нашите система глобалната селскостопанска и хранително-вкусова промишленост и отговорните са огромна фабрика за смърт, болести и отчаяние.
Същата агро-хранителна система създава затлъстяване и глад, в зависимост от това къде се намирате
Междувременно нашите марионетни политици гледат в другата посока и се обръщат към въпроси без последици (нещо трябва да се забавлява от масите). И докато, също, господа като този Mulet de Valencia (един от великите защитници на настоящата хранителна антиутопия) ще се появят скоро в същата медия, за да кажат, че в "The Lancet" всички те са луди и че 130-те учени от 40 Страните, които са участвали в този доклад, са просветени конспиратори в служба на крайно леви групи за натиск и не знам колко още. Персонажи като гореспоменатия Мулет ще се възползват, между другото, за да го направят, ваксините, псевдотерапиите, фанатизмът на някои религиозни лидери и въпросът за истинската причина за смъртта на Даяна от Уелс ... все едно чанта. Проблемна река, рибари, които не знаят как да ловят ... винаги ще вземат нещо със себе си.
Ние сме различни
Испания, за щастие, е една от страните, чието население се храни най-добре на цялата планета и смъртните случаи са по-ниски, отколкото в други райони на света поради по-малко вредното хранене. Слава Богу, все още имаме необработен зехтин и някои други употреби и обичаи, които са като противоотрова за срещата с лекаря. Обаче това, което ядеше дядо ми, който на 91 години имаше син, едва се намира на трапезите на нашите вечеряни от 21-ви век, поне за висок процент от гражданите. И нещата се влошават и то с изключително ускорени темпове. Бобови растения, пресни зеленчуци, току-що откъснати от дървото плодове, яйца от пилета от свободно отглеждане ... Колко зелена беше моята долина. Нормалното нещо сега е: изобилие от червено месо, одеяла от индустриални сладкиши, замразени полуфабрикати без душа и безжизнени навсякъде, сладки безалкохолни напитки ...
Вече живеем в пълноценна хранителна дистопия, да, сър. Дистопията или антиутопията е нежелано измислено общество само по себе си
Хранителната дистопия е антиутопична формула, която има ужасяващи дългосрочни резултати за много хора и много малки положителни последици за малък процент от населението (определени инвеститори) и, освен това, само в краткосрочен план, тъй като те самите също ще страдат, пряко или косвено, от проблемите, които създават. В днешната глобална дистопия малка група предприемачи подреждат джобовете си с цената на глобалното здраве, както за хората, така и за екосистемите. Изглежда, че всичко е правилно и хипермаркетите преливат от разнообразно и атрактивно предложение, докато потребителите се скитат с щастливи лица (само в рекламите) по пътеките, опаковани с много цветно опаковани хранителни продукти. Отзад, грабеж, болести, болка, ненужни жертви, климатична криза, изчерпване на ресурсите, прекомерна консумация ... При всичко това, пазарската количка, никога по-добре казана, се превърна в един вид боен резервоар, с който да се сложи спирачка ... до толкова лудост и опустошение. Кажи ми какво консумираш и аз ще ти кажа кой си. Всички наши действия имат значение и ние сме абсолютно отговорни за тях.
Мащабът на материята
Мащабът на проблема, с който се сблъскваме, е изключителен и затова е необходимо да се вземат твърди и последователни нагласи. Преди публикуването на доклада на "The Lancet" ... който е искал да види ... е успял да го направи ясно. Днес всички имаме член на семейството, приятел, колега ... с рак. Редките заболявания и други физически и психически патологии, свързани с грешна диета, се появяват във все по-ранна възраст. Умножават се астмите и алергиите. Дегенеративните патологии са от дневен ред. Затлъстяването расте. Всяка четвърта двойка в детеродна възраст трябва да прибегне до методи за изкуствено плодородие. В Гранада вече има повече клиники за асистирана репродукция, отколкото аптеки. Биоразнообразието се изчерпва. Климатичните разстройства се проявяват все по-силно. Голяма част от произхода на всичко това е свързано с глобализираното хранене: диета, пръскана с кръв, болка и болести. Все още не сте виждали причинно-следствената връзка? Какво ще чакате, за да смените чиповете? Да, сега живеем по-дълго от преди, но ... как?
И не се грундирайте ...
Сбогувам се с фразата, с която великият Николас Олеа уреди вълнуващата си и дълбока беседа в BioCultura Sevilla за хормонални нарушения и излагане на ежедневни химикали чрез диета и други изложби: „Яжте органично, местно, сезонно, по-зеленчуково Какво животно и като суров, колкото можете. И от всичко това яжте малко ... в случай че сгреша ... ". Заложено е нашето здраве и здравето на всички. Сега вие решавате ... И не се притеснявайте, човече, можете да видите как статистиката за затлъстяването нараства в цялото Средиземно море, проблем, непознат за нас до съвсем скоро ...
Автор: Педро Буруецо, еко активист, музикант, градинар и композитор. Директор на еколога
Публикувано в: Asociación Vida Sana - vidaana.org
Bio Eco Actual, вашите месечни 100% екологични
Прочетете Bio Eco Actual април 2019