С тази супа имам доста любопитен анекдот, спомням си, че от дете в къщата ми винаги са приготвяли ястия с лъжици, но никога не си спомням, че е направена тази супа, но всички мои познати похвалиха тази супа, че е богата, бърза и евтин Дори и така, без да съм свикнал да го взема, той никога не привлече вниманието ми, преди няколко години пътувах до Китай и там открих климат, доста по-различен от този, който имаме тук в Малага, в Китай беше -14 градуса. Не си спомням нито един ден да е паднал под 5 градуса тук и това е ден на замръзване до смърт, е, предложиха ни испанска вечеря (или това, което според тях ядохме) и дойде лучената супа, мисля, че имах 3 хахаха, също от това да си богат, беше чудесно за студа, тъй като този ден се превърна в супа за студените дни, които изведнъж се озовахме тук;)
Състав: - 1 голяма глава лук - 1 литър зеленчуков бульон - 1 супена лъжица царевично нишесте (по желание) - леко сирене (по желание) - масло и сол
Предписание: - Нарежете лука на ивични ивици, много фино - Сотирайте с малко зехтин на умерен огън - Добавете царевичното нишесте и сотирайте. - Добавете зеленчуковия бульон и гответе 10 минути. Нашата супа е готова. * Ако го вземем по обяд, можем да добавим парче пълнозърнест хляб в чинията и след това да добавим супата и лекото сирене към решетката. * Ако е през нощта, избягвайте хляба, можете също да победите и да направите крем.
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.