Обобщение

Диета, която обещава да превърне тялото ви в машина за изгаряне на мазнини, може да изглежда като идеалният план, но твърденията твърде добри ли са, за да са истина? Анаболната диета, създадена от д-р Mauro DiPasquale, гарантира точно това.

начин

Anabolic Diet е диета с ниско съдържание на въглехидрати, базирана на алтернативни дни с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на въглехидрати.

Като лекар и състезателен състезател по енергия, DiPasquale разработи анаболната диета за тези, които искат да натрупат колкото се може повече мускулна маса, като същевременно запазят телесните мазнини много ниски.

Той нарече плана си анаболна диета, защото вярва, че въглехидратният цикъл може да имитира ефектите на анаболните стероиди.

Как работи анаболната диета?

Според DiPasquale редуващият се прием на въглехидрати ви позволява да изгаряте повече мазнини за гориво. Това ви позволява да запазите възможно най-много мускулна маса.

При типична диета се използват и трите макронутриента: въглехидрати, протеини и мазнини. За спортистите, пауърлифтърите и културистите този естествен процес предизвиква безпокойство, когато искат да отслабнат и да запазят мускулната печалба. Ползата от анаболната диета е, че тя не е калорична.

Тялото се нуждае от калории, за да поддържа мускулна маса, така че всяко намаляване на приема на калории може да доведе до загуба на чиста тъкан. Вместо това планът обещава да промени метаболизма ви, за да благоприятства мазнините, като ви позволява да ядете нормално количество калории, като същевременно наблюдавате намаляване на процента на телесните мазнини.

Планът

Анаболната диета се доставя на етапи. Всяка е предназначена за цели за отслабване, наддаване или поддържане.

Фаза на поддръжка и индукция.

Фазата на поддръжка/индукция се препоръчва за седмици от първа до четвърта с нива на калориен прием 18 пъти повече от телесното ви тегло в килограми. Той е проектиран да позволи на тялото ви да свикне с ниско съдържание на въглехидрати в началото на диетата и се използва като ниво на поддръжка през цялото време.

Насипна фаза

Тогава насипната фаза следва индукционната фаза, като основната цел е постигане на желаното насипно тегло. Няма определен период от време за тази фаза, тъй като последователите се насърчават да останат, докато не се постигне увеличаване на теглото.

За да определите идеалното си насипно тегло, DiPasquale предлага да използвате идеалното си телесно тегло в килограми и след това да добавите 15 процента. Тъй като фазата на рязане следва фазата на насипно състояние, се смята, че надвишаването на идеалното телесно тегло ще улесни последващата загуба на мазнини.

Фаза на рязане

И накрая, фазата на рязане по същество е план за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати, с препоръки за намаляване на 500 до 1000 калории от фазата на поддръжка. Тази фаза трябва да се изпълнява до достигане на желания процент телесни мазнини, за предпочитане под 10 процента.

Въпреки че всяка от фазите има различни нива на калориен прием в зависимост от целите, пропорциите на макроелементите са относително постоянни.

Анаболната диета се основава на хранителния цикъл: ниско съдържание на въглехидрати през седмицата и високо съдържание на въглехидрати през почивните дни. Редуването на дни с ниско и високо съдържание на въглехидрати не позволява на тялото отново да изгаря предимно въглехидрати за гориво. По-високите дни на въглехидрати също позволяват на тялото да попълни изгубеното гориво при енергични упражнения.

Делнични/уикендни фази

За фазата на деня от седмицата акцентът трябва да бъде върху ограничаването на приема на въглехидрати до не повече от 30 грама на ден с калориен прием, идващ предимно от мазнини и протеини. В идеалния случай разграждането трябва да бъде от 60 до 65 процента мазнини, 30 до 35 процента протеини и 5 до 10 процента въглехидрати.

След пет дни нисък прием на въглехидрати, фазата през уикенда е предназначена да попълни запасите от въглехидрати в тялото. От вашите калории през уикенда, 60 до 80 процента трябва да идват от въглехидрати, с 10 до 20 процента от мазнини и 10 до 20 процента от протеини.

Рискове от анаболната диета.

Анаболната диета трябва да се спазва само за определен период от време. Може да работи за културист или щангист, който се подготвя за състезание.

Докато диетата може да увеличи постната телесна тъкан, като същевременно намалява запасите от телесни мазнини, това не означава, че диетата е здравословна. Основният недостатък на анаболната диета е липсата на фибри и микроелементи, главно поради минималния прием на зеленчуци, плодове и бобови растения.

Докато фазата през уикенда позволява висок прием на въглехидрати, за деня от седмицата се препоръчват малко зеленчуци, никакви бобови растения и нулеви плодове.

Този дисбаланс ще доведе до намаляване на приема на антиоксиданти, от съществено значение за борба с оксидативния стрес, създаден от упражнения. Тъй като в диетата липсват и фибри, това може да доведе до свръхрастеж на нездравословни чревни бактерии и хроничен запек.

Според някои проучвания върху животни инсулинът не действа толкова добре при кетогенни диети с високо съдържание на мазнини като тази. За да метаболизирате въглехидратите, дори малките количества във фазата на делничния ден, имате нужда от инсулин. Хроничните диети с високо съдържание на мазнини могат да доведат до инсулинова резистентност, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и метаболитен синдром.

С препоръчителните калории от 60 до 65 процента от приема на мазнини, дори умерено количество време, прекарано за анаболната диета, може да доведе до недостатъчна функция на инсулина. С намаляването на приема на мазнини, инсулиновата функция ще се нормализира.

Колко мазнини са ви необходими в анаболната диета?

Известно е, че мазнините в диетата, особено високият прием на наситени мазнини, регулират положително производството на тестостерон и андрогени.

Обхватът на тези промени е доста малък, но DiPasquale е твърдо убеден, че наситените мазнини са от съществено значение за оптималното производство на хормони.

През седмицата препоръчвайте висок прием на:

  • тлъсти разфасовки от червено месо
  • цели яйца
  • цели млечни продукти като сирене, сметана и масло
  • маслени картини
  • ядки
  • орехови намазки

В сравнение с моно и полиненаситените мазнини, наситените мазнини повишават нивата на холестерола и триглицеридите. Това увеличава сърдечно-съдовия риск.

Примерен план за делнично хранене

Мазнини: 60–65 процента

Протеини: 30–35 процента

Въглехидрати: 5–10 процента

Храна 1: Закуска

  • Цели яйца 3
  • 1 унция. сирене чедър
  • 1 супена лъжица. Нефт
  • 2 пуешки колбаси, варени

Разбийте яйцата и сиренето. Гответе в 1 супена лъжица олио и сервирайте с колбаси.

Хранене: 511 калории, 43,5 g мазнини, 28,7 g протеин, 1,4 g въглехидрати

Храна 2: Снек

  • 6 унции. 1% извара
  • 1 супена лъжица бадемово масло
  • 1 супена лъжица ленено брашно
  • 1 супена лъжица. Нефт

Сервирайте изварата с бадемово масло, ленено брашно и смесено масло.

Хранене: 410 калории, 28,4 g мазнини, 28,3 g протеини, 11,5 g въглехидрати

Храна 3: Обяд

  • 4 унции. варени пилешки гърди
  • 1 твърдо сварено яйце
  • 2 чаши маруля ромен
  • 2 с.л. Нефт
  • 1 супена лъжица. оцет

Сервирайте пилешките гърди и яйцето върху марулята. Смесете с олио и оцет.

Хранене: 508 калории, 35,8 g мазнини, 42,5 g протеини, 3,8 g въглехидрати

Храна 4: Снек

  • 4 унции. Телешка кайма
  • 1 унция. сирене чедър
  • 2 с.л. фъстъчено масло

Сгответе говеждото месо със сиренето. Сервирайте с фъстъчено масло като гарнитура.

Хранене: 513 калории, 32,6 g мазнини, 49,5 g протеин, 6,7 g въглехидрати

Храна 5: Вечеря

  • 4 унции. варени пилешки гърди
  • 2 чаши маруля ромен
  • 1 супена лъжица ленено брашно
  • 1 супена лъжица. Нефт
  • 1/2 супена лъжица оцет

Разбъркайте лененото брашно, олиото и оцета. Хвърлете с маруля и сервирайте с пилешки гърди.

Хранене: 352 калории, 20,4 g мазнини, 38,5 g протеини, 5,4 g въглехидрати

Следващи стъпки

Въпреки че анаболната диета е полезна за тези, които търсят максимални физически постижения, тя не се препоръчва за състезателни спортисти с по-високи нужди от въглехидрати. Също така не е идеален за хора, които търсят единствено за отслабване.

Тъй като програмата е силно ограничителна и ограничена в хранителните вещества, тя трябва да се използва само за кратък период от време, за да се постигне конкретна цел. За общо отслабване, богатите на хранителни вещества диети, съчетани с упражнения са по-устойчив и здравословен вариант.