супа

Отлична рецепта за прочистване на тялото, укрепване на защитните сили и укрепване срещу алергии.

Състав:

  • 2 големи лука
  • 1 литър бутилирана или филтрирана вода
  • 200 грама фино валцуван овес
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • Босилек
  • Морска сол

Обелваме и измиваме лука, след което ги нарязваме на тънки ивици. Слагаме ги да се задушат в тенджера с олиото и солта, докато станат златистокафяви. Добавете горещата вода и овесените люспи.

Продължаваме да готвим на умерен огън в продължение на 10 минути. Разбъркваме с дървена лъжица, за да получим добра смес от овесените ядки с лука.

Сервираме го в отделни купички и подправяме с малко босилек на вкус.

Рецептата е много интересна, изглежда страхотно.
Благодаря ти Елена