Главният герой лук Това е зеленчук, един от най-използваните видове в различните видове храни и сред тях; на омлет. Днес няма да навлизаме в добре познатия спор за използването на лука в това ястие, царят на нашия блог. Ще се ограничим да изложим някои от предимствата на този зеленчук, а вие преценете сами.

добър

Произхождащ от двугодишно тревисто растение със същото име и използвано в продължение на много хилядолетия в кулинарната област, лук Той донесе уникален вкус на любимите ни ястия и не само това, но също така предоставя редица предимства, за които повечето хора не знаят; са силно положителни за здравето.

Лукът помага за оптималното функциониране на системите

Съдържа тиамин (витамин В1), а също и ниацин (витамин В3), които допринасят пряко за поддържане на нормалното функциониране на сърцето, нервната и храносмилателната системи.

Укрепва здравето на кожата ви, подобрява зрението и увеличава кислородната активност

От съществено значение за оптимално зрение и необходимо за поддържане на здрава кожа; на лук има и рибофлавин, който също е полезен за нашите роговици. Освен това увеличава кислородната активност на нашето тяло и е от решаващо значение за производството на енергия.

Идеален за отслабване

Като следствие от високото съдържание на фибри и ниската калорична стойност, лук Идеален е, когато искате да загубите няколко излишни килограма, тъй като в допълнение към тези две характеристики на лук има и свойството да предотвратява задържането на течности в организма.

Повишава мускулната ефективност, освобождава стреса и помага при проблеми с безсънието

Благодарение на факта, че има пиридоксин (витамин В6), лук Той е популярен сред спортисти от всякакъв вид, тъй като спомага за увеличаване на мускулната производителност и производството на енергия при хората. Това се дължи на факта, че благоприятства освобождаването на гликоген, съхраняван в черния дроб и мускулите; също така лук Той ви отпуска от стреса във вашето ежедневие и може също така да лекува проблеми с безсънието, за да подобри вашата почивка преди лягане.

Облекчава гаденето

Всички сме страдали от гадене понякога; изяжте един лук след или по време на усещане за гадене можете лесно да направите тези много по-меки и да избегнете нежелани инциденти.

Идеален за бременност и за лечение на някои анемии

The лук има фолиева киселина (известна още като витамин В9) и е идеална за бременни жени. Адекватната консумация на това вещество през периода преди зачеването помага да се предпази бебето от редица възможни малформации. Рискът това да се случи с консумацията на лук той е много малък, тъй като има гореспоменатата фолиева киселина. The лук От своя страна, той също е добър за здравословна диета преди и след първия месец на зачеването, а също така е ефективен при лечението на някои анемии и псилоза.

Той е мощен антиоксидант

Благодарение на съдържанието на витамин А, С и сяра, лук той е перфектен антиоксидант.

Така че, освен да се наслаждавате на вашия омлет Любимо, можете да го направите с един от съществуващите видове с най-големи ползи за здравето. Става въпрос за лук; Включването на това в любимата ви диета е просто и трябва да го добавяте само когато искате по всяко време на деня.

В гастрономията

The лук Той се използва широко като съставка в различни горещи ястия и може да се използва и като основна съставка. Например: в супата на лук Френски.

Те са много гъвкави и могат да се пекат, варят, варят, пекат на скара, пържат, пекат, сотират или дори могат да се консумират сурови в различни салатни чинии; слоестата им структура ги прави лесни за издълбаване след приготвяне, което ги прави лесни за пълнене.

The лук Той е основен продукт в индийската кухня и се използва за сосове като къри. The лук В оцет те също могат да се ядат като вкусна закуска, като често се срещат в различни барове по света. Те също са, очевидно, една от най-често срещаните съставки по отношение на производството картофени омлети.

The карамелизиран лук винаги е любим фаворит в кулинарно изкуство. Във всеки случай това вече леко променя вкуса на омлета, така че не е подходящо за всички вкусове.

Във всеки случай, със или без лук, тортила завинаги.