Традиционна билкова медицина

диета

Макробиотичната диета елиминира от диетата всички рафинирани продукти като бяла захар, бял хляб, студено месо, месо, индустриални сладкиши, алкохолни напитки и индустриални безалкохолни напитки. Въведете морски водорасли в диетата, не като нещо точно и екзотично, а като част от ежедневното меню.
Въведете водораслите в диетата, не като нещо специфично и екзотично, а като част от ежедневното меню.
Макробиотичната диета отново възстановява зърнените култури като част от диетата и преди всичко въвежда концепцията, че те трябва да са цели и да се отглеждат без пестициди.
Адаптирайте диетата към всеки човек според физическата му конституция, страната, в която живее, и сезона на годината.
Добавете към диетата естествени лекарства и терапии като Шиацу, с които започвате с диетата, но накрая напълно се потапяте в света на природната медицина.
Макробиотичната диета търси емоционален и духовен баланс. Диетата е малко оправдание, за да ви накараме да осъзнаете, че трябва да се балансираме на всички нива, за да живеем щастливо.

Продукти, които могат да бъдат закупени от макробиотичната диета в нашия билкар в Аргинегин

Сладки водорасли, Нори, Комбу, Агар Агар, Вакаме, Араме, Хиджики, Кантен, Шою и Тамари Соев сос, Мисо, Супа Мисо, Текка, Оризов оцет, Умебоши, Гомасио, Тахин, Соба Паста, Удон, Бифун, Шийтаке, Репей, Kuzu, Mochi, Daikon, Amasake, Shiso Leaves, Wasabi, Te Kukicha, Te Hojicha, Te Sencha и Mu 16 билки

Макробиотиците са родени в Япония благодарение на Джордж Ошава и се основават на търсенето на физически и емоционален баланс чрез баланс в диетата. Разделете храната на Ин и Ян.

Ян храни: тяхната „енергия“ е гореща, ободряваща и свиваща се като зърнени култури, бобови растения, риба, месо, сол, кореноплодни зеленчуци и др.

Ин храни: енергията им е студена, разпръскваща и изтощаваща като захар, мед, млечни продукти (мляко, сирена и кисело мляко), плодове (особено тропически като банан, манго, киви, папая, ананас.), Зеленчуци като картофи ( картофи), патладжан, домат и цвекло, алкохол.

Торта от кафяв ориз:

След като сварите кафявия ориз, (за чаша кафяв ориз, 2 чаши вода, в тенджера под налягане 15 минути на огън. В обща тенджера са необходими 3 чаши вода за 1 ориз, зашийте 5 минути на силен огън и след това 30 минути при минимална топлина). 1 глава лук се задушава в 2 супени лъжици ориз или зехтин (тези масла не се хидрогенират). Поставете 6 чаши варен ориз в контейнер, добавете: 2 супени лъжици соев сос, сол на вкус, риган и шепа нарязан магданоз. Можете да носите яйце (от фермата, защото те са най-здравословните или екологичните). Яйцето може да бъде заместено с една супена лъжица агар-агар (това е водорасло, което се използва за приготвяне на желета или за свързване, замествайки яйцето). Разбъркайте всичко добре и го изсипете в намаслена форма за печене. Поръсете отгоре със сусам или ленено семе. Печете около 30 минути.

Тесто за паскуалина, сладкиши, емпанади или пълнозърнести бисквитки:

Смесете 11/2 чаша пълнозърнесто брашно с ½ чаша бяло брашно (1 нула), 1 чаена лъжичка бакпулвер, морска сол, добавете 2/3 естествена вода и 1/3 оризово масло, омесете добре, разтегнете и сложете пълнежа, който искате. Към пълнозърнестите бисквитки могат да се добавят сусам.

Оризови крокети:

Сложете в купа 3 чаши сварен кафяв ориз, нарязан магданоз (1 супена лъжица), морска сол на вкус, 1 скилидка смлян чесън, 1 супена лъжица оризово брашно, 2 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици водорасли Нори и една от агар -агар. Разбъркайте добре, оформете яйце, прекарайте през овес, сложете в намаслена тава. Печете 30 минути.

Зеленчуковата супа е много полезна за обяд и вечеря. Можем да добавим зърнени храни, в съотношение ½ чаша зърнени култури към 4 литра вода, те трябва да се готвят преди зеленчуците, тъй като изискват само 20 минути варене, ако са нарязани на кубчета. Можете също така да добавите супена лъжица водорасли или мисо, когато зеленчуците са варени. Тези продукти могат да бъдат намерени в нашия билкар Aguamar.