Диетата макробиотичен Целта му е да улесни тялото да поддържа баланс, съвместим с дълъг живот, тоест това е диетата за дълголетие. Чрез извършване на подходящи корекции, същият този подход може да се използва за възстановяване на здравето. Не казвам, че само диетата ще излекува дадено заболяване, но ще изиграе решаваща роля за възстановяването. Във връзка с това можете да се консултирате със статията за храненето и рака, озаглавена Противоракова диета, интервю с Одил Фернандес.

Каква корекция трябва да се направи на макробиотична диета, за да се подпомогне възстановяването от болест?

The макробиотичен консултант Верн Варона първо ни съветва да се уверим, че настоящата ни диета и начин на живот не влошават състоянието ни. Например, животът в среда, пълна с шум, със сигурност би влошил всяка болест. За да знаем как да компенсираме съществуването на шум, можем да видим входа на макробиотиците, за да компенсира ефектите от шума. Второ, трябва да проверим дали нашият план за възстановяване обхваща следните точки:

  1. Диетата трябва да предлага добро хранене. С това той има предвид, че трябва да присъстват всички онези хранителни вещества, които науката вече е определила като основни за здравето. В някакъв момент в миналото е препоръчвано да се яде само кафяв ориз за неопределено време; подобно нещо неизбежно би довело до недохранване.
  2. Храната, която ядем, трябва да спомогне за детоксикация на тялото чрез различни средства (изпражнения, урина, дишане, емоционално изразяване, пот, движение).
  3. Диетата трябва да допринесе за стабилно ниво на глюкоза в кръвта. Избягвайки върховете и спадовете на кръвната захар, ние избягваме емоционални възходи и падения, някои заболявания и неконтролируеми желания да приемаме определени храни. За да видите графика за това, можете да отидете на статията Ползи от макробиотична диета.
  4. Диетата трябва да укрепи имунната ви система. В бъдещи публикации ще видим за какво става дума.

Като общо ръководство, процентите на различните видове храни, които трябва да се консумират в една диета макробиотичен за излекуване са следните:

  • 45% зърнени култури
  • 5% от продуктите, получени от зърнени храни (хляб, тестени изделия, кус-кус и др.)
  • 35% зеленчуци
  • 5% бобови растения или животински протеин
  • Малки количества "каквото искате", водорасли, напитки и масла
диета
 Проценти от храна за макробиотична диета, насочена към възстановяване на здравето. Изображение: Верн Варона (2009)

Други важни аспекти на диетата за излекуване са: (1) Намаляване или избягване на консумацията на предварително приготвени ястия, консерви или замразени храни; (2) Дъвчете внимателно; (3) Вземете малки количества ферментирали храни, като кисело зеле.

Трябва да спрем да мислим за храната като за нещо чуждо на нашето психологическо и физиологично състояние. Това, което ядем, влияе върху това, което мислим и чувстваме, и върху състоянието на нашето тяло. Това, колкото и очевидно да изглежда, не всички лекари знаят. Наш дълг е да го съобщим. Наш дълг е, от уважение към живота, да поставим необходимите условия, за да може тялото да промени курса си. Така че ще го чуем да казва: „Благодаря, сега мога. Сега ще се излекувам, а вие ще продължите да живеете и да се наслаждавате на своето. Светът ще се погрижи за теб ".