Il Ciak, в Рим, се опитва да разработи система, за да избегне пряк контакт между своите клиенти и служители. Дали това е улика за това какво може да се случи след края на пандемията?

маси

Пандемията на коронавируса ще повлияе на начина ни на живот далеч след продължителността на болестта. Рутините, начините на работа, отдих и забавление никога повече няма да бъдат същите, поне за дълго време.

Il Ciak, ресторант в Рим, Италия, започва да мисли за това какво ще бъде това несигурно бъдеще.

Мястото, разположено в историческия квартал Трастевере, тества, за да инсталира акрилни плочи на своите маси, така че вечерящите да могат да бъдат разделени от материал, но да се настанят на общо място.

Във видео излъчено от мултимедията Кориере Дела Сера може да се наблюдава работата на панелите, което ще послужи за избягване на директен контакт между клиенти като част от бъдещите разпоредби, които този и други видове бизнес трябва да вземат предвид.

"Ще трябва да видим как хората реагират, но засега това е единственото решение", обясни собственикът на заведението Валерио Калдерони пред италианската агенция ANSA. Панелите не само ще разделят клиентите и масите един от друг, но и други секции на заведението, като например касата.

За да функционират по този начин, помещенията трябва да намалят капацитета си с 50%, за да отговорят на изискванията за разстояние между хората, което също ще доведе до намаляване на персонала. Успоредно с това разходите за акрил скочиха рязко по време на карантина. „Всеки ден варира“, казва доставчикът на ресторанти.

Очевидно няма перфектни решения за борба с разпространението на вируса и тази инициатива е по-скоро първи опит, отколкото иновативна, въпреки че може да промени гастрономическата култура по света. Ще бъдем ли готови да седнем да хапнем с парче пластмаса между нас?

С нашия цифров абонамент се радвате на повече от 300 изключителни статии на месец и разглеждате нашите сайтове без ограничения. Ние имаме първокласни бюлетини, изключителна общност за вас, отстъпки с The Voice Club и още.