• У дома
  • + Видяното
  • мода
  • Топ видеоклипове
  • Абонирай се

Тяло

Какви ястия да поръчате в италиански ресторант за вкусна и здравословна вечеря

италиански

  • Facebook
  • WhatsApp
  • Twitter

Не всичко е въглехидрати в италианската кухня.

Може би италианска кухня бъде първият ни контакт с международната кухня. Ние нямаме предвид Пиците, защото рядко завеждате малко дете в тратория, където масата на пицата е много фина и съставките са подбрани и тези, които обикновено ядем вкъщи, са по-амарикански, но да, когато бяхме малки, всички ядохме Италиански тестени ястия Или поне много подобни на тези, произведени в Италия (които не харесваха спагети със сос болонезе?) .

Храните, които ще ви накарат да имате по-добра кожа

Италианската храна е една от най-известните и международни в света, но също така един от най-богатите и разнообразни. Въпреки че тези последни данни не са надхвърлили всичко, което бихме искали, тъй като продължават да бъдат известен със своите тестени ястия и пици. Две неща, които в средата на ужас от въглехидрати те почти са се превърнали в тема табу при хранене. Но както обяснява лекарят Агустин Молинс, специалист по Хранене и диететика и естетична медицина, и член на Топ лекари, "Не трябва да стигаме до крайност да демонизираме всички въглехидрати."

Можете ли да се храните здравословно в италиански ресторант?

Ако някога сте се чудили дали можете да вечеряте здравословно в италиански ресторант, отговорът е да, разбира се. „В пицария главното меню е пица, очевидно, но обикновено срещаме концепцията за тратория където Италианската кухня е много богата и разнообразна ”, Казва ни д-р Молинс. „Лесно е да се намери богати и различни салати и животински протеини, като запечена сьомга и морска платика или месо като оссобуко или телешко месо. "

за да започнете

Като начало да, очевидни типичните ролки които се поставят на масата като аперитив. Ако искате да се насладите на някои добри предястия и „като знаете, че второто ястие е евентуално паста или пица, най-доброто изберете да включите повече протеин ”Обяснява д-р Молинс. "Например, можем да попитаме карпачо с пармезанови стърготини. Трябва да избягваме други протеини като салам или прошуто, но без съмнение може би най-добрият избор е салата от капрезе приготвен с домат и моцарела или бурата (въпреки че има млечен крем) с малко зехтин от първа преса и босилек, рукола или агнешка салата. "

Ако ще поръчате тестени изделия

Винаги има отлични варианти за месо и риба, както д-р Молинс вече е посочил, но обикновено, когато отидем в италиански ресторант, е да поръчаме добра чиния с паста или пица. Ако това обикновено е вашият случай, не се притеснявайте "Ястието с тестени изделия може да бъде повече или по-малко здравословно в зависимост от това, което се съчетава с него."